Ang elegante at masarap na fall to winter salad na ito ay ginawa gamit ang arugula na nilagyan ng mga hiwa ng peras, candied walnuts, at goat cheese. Ito ang perpektong salad para sa mga pista opisyal, mga party ng hapunan, kahit na Thanksgiving.
Ang matamis at malasang salad na ito ang magiging bago mong pupuntahan ngayong taglagas at taglamig. Ang maple apple cider vinaigrette ang dahilan kung bakit talagang espesyal ang salad na ito. Ginawa ko ang magandang salad na ito para sa isang hapunan at ito ay isang hit. Ang arugula salad na ito ay nakakagulat din na madaling gawin. Magsimula sa isang bag ng pre-washed organic baby arugula at idagdag ang iyong mga toppings. Ang mga homemade dressing ay palaging pinakamaganda at mas madali kaysa sa iniisip mong ihalo sa isang mangkok o ihalo sa isang blender. Ang iba pang magagandang homemade dressing na kailangan mong subukan ay ang akin Pagbibihis ng Lemon Tahini , Oil Free Balsamic Vinaigrette , Orange Vinaigrette , Pagbibihis ng Green Goddess , Vegan Caesar Dressing , at Strawberry Balsamic .
Ano ang Ihain kasama ng Pear Walnut Arugula Salad
Inihain ko ang magandang salad na ito sa isang party ng hapunan sa taglagas kasama ang: Vegan Lasagna at Tinapay na Bawang . Magiging kahanga-hanga rin ito kasama Butternut Squash Soup o Instant Pot Chili .
Magpatuloy sa Nilalaman
Mga sangkap
Arugula Salad
- 1 (5 onsa) bag na arugula, o iba pang paboritong gulay
- 3 peras, hiniwa
- 3 oz. herb goat cheese, gumuho
- 5 oz. candied walnuts (ginamit ko ang Trader Joe's)
Maple Dijon Vinaigrette
- 1/3 tasa ng extra virgin olive oil
- 1/4 tasa ng apple cider vinegar
- 1 kutsarang maple syrup
- 2 kutsarita ng Dijon mustard
- 1/2 kutsarita ng asin sa dagat
- kurutin ang bagong lamat na paminta
Mga tagubilin
- Ilagay ang arugula sa isang mangkok ng salad. Itaas ang mga peras, keso ng kambing, at mga walnut.
- Sa isang maliit na mangkok, haluin ang langis ng oliba, suka, syrup, mustasa, asin at paminta. Ihagis ang salad na may nais na dami ng dressing.
Pangkalusugang impormasyon:
ani: 8 Laki ng Paghahatid: 1Halaga Bawat Paghahatid: Mga calorie: 256 Kabuuang taba: 18g Saturated Fat: 3g Trans Fat: 0g Unsaturated Fat: 14g Cholesterol: 2mg Sosa: 262mg Carbohydrates: 23g hibla: 5g Asukal: 14g protina: 5g
Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.