Citrus Fruit Salad

Isang magandang citrus fruit salad na perpekto para sa taglamig o tagsibol. Ihain na may kasamang splash ng Champagne o prosecco para sa Mimosa Citrus Fruit Salad na perpekto para sa anumang espesyal na brunch.

Sa bahay ng mga bata at patuloy na humihingi ng meryenda, naghahanda kami ng mas malusog na pagkain. Isa sa mga bagay na sinimulan kong gawin sa unang pagkakataon ay ang paggawa ng malalaking fruit salad. At napansin ko na ang mga bata ay kumakain ng mas maraming prutas kapag ito ay naihanda na.

Nagpaplano akong magbahagi ng ilang iba't ibang fruit salad, kabilang ang isang rainbow fruit salad at isang tropikal na fruit salad, ngunit ngayon ay nagbabahagi ako ng isa na perpekto para sa Mother's Day (o anumang brunch). Ang simpleng citrus fruit salad na ito ay hindi nangangailangan ng dressing, ngunit maaaring gawing extra special treat sa pamamagitan ng paghahatid ng isang splash ng Champagne o prosecco. Tatawagin natin itong Mimosa Fruit Salad.

pinakamahusay na mga bagong pelikula sa netflix

Nagustuhan ng mga bata ang bersyong ito na may mga blueberry, blackberry, at sariwang mint.

Ang aming hardin ay puno ng citrus sa buong taon, ngunit ito ay kahanga-hanga lalo na sa panahon ng orange season (huli ng taglamig hanggang tagsibol). Kung mahilig ka rin sa citrus, tingnan ang iba pang nakakatuwang recipe. Kung hindi ka pamilyar sa mga kumquat, siguraduhing basahin ito Kumquat 101 post.

Mga Recipe ng Citrus

• Lemon Tahini Salad Dressing
• Orange Vinaigrette
• Lemony Lentil Soup
• Vegan Lemon Tarts
• Lemon Apple Cider Vinegar Drink
• Kumquat Marmalade
• Dugo Orange Margaritas
• Dugo Orange Lemonade
• Lavender Lemonade
• Klasikong Aperol Spritz
• Mga Cocktail ng Greyhound
• Gawang bahay na Limoncello
• Orange Smoothie

Paano Gupitin ang isang Orange

Ang sitrus ay maaaring i-cut sa mga segment o bilog na hiwa. Gusto kong gumamit ng mga hiwa para sa fruit salad na ito.

Hiwain ang itaas at ibaba hanggang sa laman. Itayo ang prutas sa isang hiwa na gilid.

Gupitin ang balat at pith ang layo mula sa laman, nagtatrabaho mula sa itaas hanggang sa ibaba, hanggang sa paligid ng prutas.

Ilagay ang prutas sa gilid nito at gupitin sa 1/4' na hiwa. Ito ay tumatagal ng ilang oras, ngunit ito ay katumbas ng halaga.

anong oras naglalaro ang mga buccaneers ngayon

Ayusin ang mga hiwa ng citrus sa isang platter. Gusto kong ayusin ang mga ito ayon sa kulay mula sa liwanag hanggang sa madilim para sa isang ombre na epekto, lalo na kapag mayroon kaming mga magagandang orange ng dugo.

f ay para sa family netflix

O maaari mong ayusin ang prutas sa mga indibidwal na serving dish.

Mga Ideya sa Pagbibihis ng Citrus Fruit Salad

Ang aming citrus ay napaka-makatas na karaniwan ay hindi ako nagdadagdag ng kahit ano. Kapag mabigat ito sa suha, gusto kong patamisin ang mga bagay sa pamamagitan ng pagwiwisik ng asukal o isang ambon ng pulot. Narito ang ilang iba pang ideya na susubukan:

• Lavender Simple Syrup
• Mimosa Citrus Fruit Salad. Iwiwisik ang anumang maasim na sitrus (tulad ng suha o kumquats) nang bahagya ng asukal. Bago ihain, ibuhos ang humigit-kumulang 2 kutsara ng Champagne ng prosecco sa mga indibidwal na mangkok ng citrus fruit salad.
• Ginger Lemon Dressing: haluin ang zest ng 1/2 lemon, 1 kutsarang lemon juice, 1/2 kutsarita na bagong gadgad na luya, 2 kutsarang extra virgin olive oil, at isang kurot ng asin ( Martha Stewart Magazine ).

Mga sangkap

• 1 malaking pulang suha
• 3 dalandan (cara cara, pusod, o halo)
• 4 dugo dalandan
• 2 tangerines
• 5 kumquats, hiniwang crosswise (opsyonal)
• kurot ng organic na asukal
• sariwang mint, para sa dekorasyon
• Champagne o prosecco, para sa paghahatid (para sa mga higit sa 21, opsyonal)

Mga tagubilin

1. Para putulin ang suha, dalandan, dugo dalandan, at tangerines, hiwain ang itaas at ibaba ng prutas hanggang sa laman. Lumiko sa isang patag na dulo at gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang balat at hiwain mula sa itaas hanggang sa ibaba, palipat-lipat sa prutas hanggang sa maalis ang lahat. Lumiko ang prutas sa gilid nito at gupitin sa ¼-½ pulgadang bilog.
2. Ayusin ang prutas sa isang serving platter. Budburan ang alinman sa maasim na prutas (grapefruit, kumquats, Meyer lemons) na may maliit na kurot ng asukal.
3. Palamutihan ng sariwang mint. Maaari mong ayusin ang mga dahon, o hiwain ng manipis ang mga dahon at iwiwisik ang buong bagay para sa mas lasa ng mint.
4. Ihain sa mga indibidwal na mangkok at ibuhos ang tungkol sa 2 kutsarang Champagne o prosecco bago ihain. Ang bahaging ito ay masarap at napakasaya, ngunit opsyonal. Ang isang pagpiga ng lemon o kalamansi ay maganda bilang isang alternatibo, o isang maliit na piraso ng aming lavender simpleng syrup (lalo na sa maasim na sitrus).

Mga Tala

Ang eksaktong uri ng citrus na ginamit ko ay nakalista sa mga sangkap, ngunit huwag mag-atubiling palitan ng kung ano ang maaari mong mahanap. Ang isang pares ng Meyer lemons ay isang magandang karagdagan din.

Sa taglamig gusto kong palamutihan ng mga 1/4 tasa ng mga aril ng granada. Sa tagsibol, maaari kang magdagdag ng mga sariwang berry, kung ninanais.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.