Vegan Coleslaw

Ang madaling vegan coleslaw recipe na ito ay katulad ng klasiko! Ang creamy vegan coleslaw dressing ay hinahalo at binuhusan ng ginutay-gutay na repolyo at karot para sa perpektong side dish para sa isang BBQ.

anong channel ang pinapatugtog ng mga makabayan ngayon

Wala na ang paaralan at biglang sumapit ang tag-araw. Mainit at maaraw ang panahon, na labis kong ikinatuwa dahil kadalasan ay tinatamaan tayo ng kilalang 'June Gloom.' Summer has me craving BBQ. Nakakatuwa kung paano nangyari iyon. Mukhang hindi lang ako - marami akong natanggap na mga kahilingan para sa mga vegetarian at vegan na mga recipe ng BBQ kamakailan. Bagama't karaniwan kong sinusubukang magbahagi ng mga recipe na nasa mas malikhaing bahagi, sa linggong ito mayroon kaming ilang karaniwang American classic para sa mga BBQ sa tag-init. Minsan ang aking pinakasimpleng mga recipe ay ang pinakamalaking hit - tulad ng aking lutong bahay sarsa !

Magbabahagi ako ng back-to-back classic na side dish ngayong linggo, simula sa vegan coleslaw recipe na ito. Ang Coleslaw ay isa sa mga bagay na hindi ko masyadong ginagawa, ngunit napakabilis at madali, iniisip ko kung bakit hindi ko ginagawa. Ito ay isang American BBQ staple at posibleng mas magiliw sa bata kaysa sa karaniwang salad. Nakagawa ka na ba ng sarili mong coleslaw'>Field Roast), baked beans, pakwan, at mais tulad ng ginawa ko, o ang iyong mga paboritong pagkain. Veggie Kabobs na may gawang bahay Teriyaki Masarap din ang sarsa.

Vegan Coleslaw Dressing

Ang klasikong coleslaw ay may dalawang pangunahing sangkap: ginutay-gutay na repolyo at isang creamy coleslaw dressing. Nakukuha ng coleslaw dressing ang creaminess nito mula sa mayonesa base. Ang paggawa ng dairy-free at egg-free coleslaw ay napakadaling gawin kung makakahanap ka ng vegan mayo. I just check the back of the jar and choose the ingredient list I'm most comfortable with. Kung ikaw ay isang mayo-hater, sa palagay ko maaari kang gumawa ng coleslaw gamit ang yogurt (gusto mong alisin o bawasan ang tangy na suka) o ilang purong abukado. Hindi ko pa nasubukan ang mga iyon sa aking sarili! Ang vegan coleslaw dressing na ito ay ginawa gamit ang creamy vegan mayonnaise, maple syrup, apple cider vinegar, asin, at paminta.

Para sa base ng repolyo, maaari mong gutayin ang berdeng repolyo at isang karot o bumili ng pre-shredded slaw mix. Dito ko ginamit ang Organic Shredded Green & Red Cabbage with Carrots ni Trader Joe. Ang lilang repolyo ay nagdaragdag ng napakagandang kulay. Talagang gusto ko rin ang kanilang broccoli slaw, ngunit pinapanatili namin ang post na ito na klasiko kaya ise-save ko iyon para sa isa pang araw.

Paghaluin ang mga sangkap ng coleslaw dressing sa isang maliit na mangkok at ilagay ang repolyo at karot sa isang mas malaking mangkok. Ang lahat ng ito ay literal na tumatagal ng 2 minuto!

Ibuhos ang iyong vegan coleslaw dressing sa slaw at ihalo!

kung saan manood ng south park ng libre

Mga Paraan sa Paggamit ng Coleslaw

Ang klasikong coleslaw ay perpekto bilang isang panig, siyempre, ngunit may iba pang mga paraan na magagamit mo rin ito.

• Top veggie burgers o Mga Slider ng Jackfruit
• Gamit sa bumabalot at mga sandwich

Mga Malikhaing Recipe ng Coleslaw

Nagnanasa ng kakaiba'>

• Asian Cabbage Salad na may Ginger Dressing
• Madaling Mexican Coleslaw sa FoodieCrush
• Honey Mustard Brussels Sprouts Slaw kay Cookie at Kate
• Cuban Slaw mula sa Buo

Mga sangkap

• 4 na tasang ginutay-gutay na repolyo (o 1 9-oz. bag)*
• 1 ginutay-gutay na karot*
• 1/2-1 kutsarang maple syrup
• 2 kutsarang apple cider vinegar
• ¼ tasa ng vegan mayonnaise
• kurot ng asin at paminta sa panlasa

Mga tagubilin

1. Ilagay ang ginutay-gutay na repolyo at karot sa isang mangkok ng salad.
2. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang maple syrup, apple cider vinegar, mayonesa, asin at paminta. Gusto kong magsimula sa isang maliit na halaga ng syrup (1/2 kutsara) at unti-unting matamis sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng higit pa anumang oras, ngunit hindi ka maaaring maglabas ng anuman.
3. Ibuhos ang coleslaw dressing sa slaw at ihagis upang pagsamahin.

Mga Tala

*Gumamit ako ng 9-oz. bag ng Organic Shredded Green & Red Cabbage na may Orange Carrots mula sa Trader Joe's. Maaari mong gamitin ito sa halip na repolyo at karot. Ang recipe na ito ay gumagawa ng isang mas maliit na halaga ng laki ng pamilya. Doble para sa mga party. Gumawa ng maagang tip: ang coleslaw ay maaaring gawin hanggang 4 na oras nang maaga at palamigin. Ang impormasyon ng nutrisyon ay tinatayang at kinakalkula ng isang third party na app. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa mga katotohanan ng nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong mga eksaktong sangkap.

Pangkalusugang impormasyon: