Oshinko Roll

Napansin mo na ba ang oshinko roll sa mga menu ng sushi restaurant at naisip mo kung ano nga ba ito

Sa isang kamakailang paglalakbay sa Hawaii, huminto kami sa isang magandang maliit na lugar ng sushi na tinatawag na Hawaii Sushi. Palagi kaming gustong makakuha ng maraming veggie roll tulad ng avocado, cucumber, at salad roll. Isang veggie maki na hindi namin gaanong pamilyar ay ang Oshinko Roll.

Napagtanto namin na maaaring nagtataka ka tungkol sa sangkap na ito at uri din ng veggie sushi, kaya nagtungo kami sa aming lokal na merkado sa Asia upang malaman ang lahat ng aming makakaya tungkol sa Oshinko.

mga bagong pelikulang i-stream sa bahay

Ano ang Oshinko?

Ang Oshinko ay Japanese pickled vegetables, kadalasang gawa sa Daikon radish. Daikon , kilala rin bilang white radish o Japanese radish, kahawig ng malaking puting carrot, at sikat sa mga Asian cuisine. Kahit na ito ay ginawa gamit ang puting Daikon radish, ang oshinko ay maliwanag na dilaw sa kulay, dahil ang dilaw na pangkulay ng pagkain ay tradisyonal na idinagdag ang pickling liquid.

Natagpuan ang Oshinko na nakabalot nang paisa-isa sa plastic at pinalamig. Maaari mo ring mahanap ito na may label na takauan sa Korean cuisine o simple lang adobo na labanos .

Ano ang lasa ng adobo na labanos'>

pwede ka bang manood ng porn sa roku

Saan bibili

Sa Estados Unidos, ang Oshinko ang pinakamadaling mahanap sa mga pamilihan sa Asya. Gayunpaman, sa ilang mga lugar, maaari itong madaling makuha sa palamigan na seksyon ng grocery store malapit sa iba pang mga pagkaing Asyano tulad ng tofu. Bagama't hindi ko pa ito nakita sa isang grocery store dito sa Santa Barbara, CA, marami akong napansin sa isang mainstream na grocery store sa Oahu.

Kung hindi ka makakita ng adobo na Daikon sa lokal, maaari mo itong gawin mismo. Sa katunayan, ito ay malamang na maging mas malusog at mas masarap gawin sa bahay. Dito ay isang simpleng recipe. Inirerekomenda ko ang paggamit ng turmeric sa halip na pangkulay ng pagkain.

Oshinko Maki (Sushi Roll)

Ang adobo na Daikon ay kinakain bilang meryenda sa sarili nitong, sa isang salad, at sikat na sushi (maki) roll filling. Ang Oshinko roll ay isang masayang vegetarian sushi na opsyon at napakadaling gawin gamit lamang ang ilang sangkap. Ang kailangan mo lang ay sushi rice , nori, at oshinko. Maaari mo rin itong gawing vegan Nigiri .

Karamihan sa mga sushi restaurant ay gumagawa ng kanilang oshinko roll na may adobo na labanos bilang ang tanging laman, gayunpaman, ang paborito kong bersyon ng sushi roll na ito ay may kasamang mas maraming gulay. Ang mga ginutay-gutay na karot, abukado, at pipino ay lahat ng magagandang karagdagan. Kung gusto mo ng veggie sushi, tingnan ang aming Vegan Sushi Recipe o na-load ito Veggie Sushi Burrito kasama Yum Yum sauce ! Ang isa pang mahusay na pagpuno ng vegetarian sushi ay Mga kabute ng Enoki , ngunit kung gusto mo ng isda, maaari mong subukan ito masago .

manood ng mga laro ng dallas cowboy online ng libre

Mga sangkap

• 1 batch ng Sushi Rice
• 1 pirasong Oshinko (Japanese pickled radish)
• 1 pakete nori (damong-dagat para sa sushi)

Mga tagubilin

1. Gupitin ang oshinko sa pahaba na mga piraso na humigit-kumulang ½ pulgada ang lapad at kasinghaba ng isang gilid ng nori.
2. Maglagay ng isang piraso ng nori sa isang bamboo sushi mat o sa isang cutting board. Para sa nag-iisang sangkap na sushi, gusto kong takpan ang nori ng sapat na kanin para palibutan ang laman. Sa kasong ito, humigit-kumulang ⅔ ng daan sa kabila. Kung gagamit ng mas maraming fillings, takpan ang buong piraso ng nori maliban sa 1-pulgadang gilid sa isang dulo upang maselyo. Maglagay ng isang piraso ng oshinko sa bigas sa kabilang panig mula sa walang takip na gilid.
3. Basain ang gilid na walang takip ng bigas. Mahigpit na igulong ang sushi sa ibabaw ng mga palaman upang ma-seal.
4. Gumamit ng matalim na kutsilyo upang gupitin ang sushi nang crosswise sa humigit-kumulang 6 na hiwa.
5. Mag-enjoy kaagad o ilagay sa refrigerator sa lalagyan ng airtight hanggang isang araw. Ihain kasama ng toyo at wasabi.

Mga Tala

1. Makakakita ka ng adobo na Daikon radish (oshinko) na nakabalot sa plastic sa karamihan ng mga pamilihan sa Asya.

2. Gusto kong magdagdag ng iba pang mga gulay sa roll na ito. Mga ginutay-gutay na karot, abukado, at pipino ang paborito kong idagdag.

Pangkalusugang impormasyon: