Sweet Potato Crostini na may Avocado, Pomegranate, at Caviar Lime

Crostini ng kamote! Ang mga inihurnong hiwa ng kamote na may avocado, Caviar lime, at granada ay magagandang pampagana sa holiday. Ang post na ito ay na-sponsor ng Fruit Stand, ngunit ang lahat ng mga opinyon ay sarili ko.

Sa mabilis na paglapit ng mga holiday, oras na para simulan ang pagpaplano ng aming mga menu ng Thanksgiving. Wala akong maisip na mas magandang lugar para magsimula kaysa sa isang magandang pampagana sa holiday. Ang sweet potato crostini ay inspirasyon ng isa sa aking pinakasikat na mga recipe sa lahat ng oras, Makikinang na Cranberry Brie Bites .

Gayunpaman, sa pagkakataong ito, ang mga kagat ay ginawa gamit ang lahat ng sangkap ng buong pagkain tulad ng inihurnong hiwa ng kamote, minasa na avocado, dalawang uri ng kalamansi (kabilang ang Caviar lime!), granada, at cilantro. Ang avocado-lime sweet potato crostini ay ang pinakakahanga-hangang kumbinasyon ng lasa at texture, at perpekto para sa holiday na nakakaaliw.

kailan ba nawala ang virginity ni taylor swift

Ang sweet potato crostini ay parang mini sweet potato avocado toast. Kung mahilig ka sa avocado toast gaya ko, huwag palampasin ang aming Mga ideya sa Avocado Toast post.

Paano Gumawa ng Sweet Potato Toast Crostini

Ang Crostini, maliliit na toast, ay tradisyonal na ginawa gamit ang tinapay tulad ng baguette. Maaari mong tingnan ang aming Tunay na Tomato Bruschetta para sa isang tradisyonal na bersyon. Ang recipe ng sweet potato crostini na ito, gayunpaman, ay puno ng mas maraming lasa at nutrisyon.

bagong bahay ni heather dubrow

Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 2 katamtamang laki ng kamote para gawin itong simpleng pampagana. Hiwain ang kamote nang crosswise, mga 1/4″ ang kapal. Subukang gupitin ang kahit na mga hiwa, na kung sila ay masyadong manipis, sila ay masusunog. Brush na may kaunting olive oil, pagkatapos ay timplahan ng kaunting asin at paminta.

Maghurno ng Sweet Potato Slices

Ihurno ang mga hiwa ng kamote hanggang sa maging kayumanggi sa labas, baligtarin ng isang beses, sa kalahati. Hayaan silang lumamig nang sapat upang mahawakan, pagkatapos ay handa na silang magbihis!

Nangungunang Baked Sweet Potato Slices

Napakaraming posibilidad pagdating sa topping ng kamote na toast o crostini. Habang ang ilang mga tao ay gustong gumamit ng keso tulad ng brie o goat cheese, gusto ko ang kumbinasyon ng avocado at kamote.

Ang isang sprinkle ng pomegranate aril, black salt, at lime caviar ay nagdaragdag ng pop ng juicy freshness at kulay na ginagawang perpekto para sa mga pagdiriwang ng holiday.

mga paparating na pelikula ni kevin hart

Ano ang Caviar Limes'>

Isang sangkap na gumagawa ng kamote crostini na ito Talaga espesyal at karapat-dapat sa anumang holiday menu ay caviar lime. Maaari kang makakuha ng caviar limes na ipinadala sariwa mula sa Good Land Organics sa FruitStand.com .

Kapag ginawa mo ito, makakakuha ka ng 1/2 lb. Caviar Limes (mga 20 – 25 limes), isang gourmet recipe card, isang kakaibang bonus spice, at itong magandang reusable canvas bag.

Bagama't karaniwang tumatagal ng hanggang isang linggo ang mga caviar limes, ang iyong order ng mga organic na caviar limes ay mapoprotektahan ng Apeel's plant-derived solution, na dapat panatilihing sariwa ang mga ito nang hanggang 3 beses na mas matagal.

Kilala rin bilang finger lime, ang kakaibang prutas na ito ay puno ng lime juice pearls na kahawig ng caviar! Ang mga perlas ay maaaring mula sa malinaw hanggang rosas! Putulin lamang ang caviar limes sa kalahating crosswise, at dahan-dahang pisilin ang lime juice caviar.

Gumamit ng caviar lime kung saan mo gustong gumamit ng lime o gusto mo ng matingkad na sariwang lasa. Gumagana ang mga ito nang maayos sa mga dessert, tacos, cocktail, at higit pa.

Higit pang Magagandang Plant-Based Appetizer

• Mga Sariwang Spring Roll na may Peanut Sauce
• Edamame Hummus
• Klasikong Hummus
• Vegan Spinach Artichoke Dip

Mga sangkap

• 2 medium na kamote, gupitin sa 1/4' na bilog
• 1 kutsarang extra virgin olive oil
• 1 malaking hinog na abukado
• 1 kutsarita sariwang kalamansi juice
• ¼ tasa ng pomegranate aril
• pakurot ng itim na asin
• 2 caviar limes
• ¼ tasa ng sariwang cilantro at/o micro greens, para sa dekorasyon

Mga tagubilin

1. Painitin muna ang oven sa 400 degrees F. Iugnay ang isang baking sheet sa
   papel na pergamino.
2. Ilagay ang mga bilog na kamote sa baking sheet sa isa
   layer. Brush na may olive oil. Budburan ng asin at paminta.
3. Inihaw hanggang browned sa itaas, mga 25 minuto. Suriin habang
   sa huling 10 minuto para matiyak na hindi nasusunog ang kamote. Bawasan ang
   temperatura sa 300, i-flip ang mga hiwa ng kamote, at inihaw para sa isa pang 25
   minuto.
4. Samantala, sa isang maliit na mangkok, bahagyang basagin ang abukado
   ang sariwang katas ng kalamansi.
5. Upang tipunin ang crostini ng kamote, ayusin ang matamis
   mga hiwa ng patatas sa isang serving platter. Kutsara ang humigit-kumulang ½ kutsara ng avocado
   bawat round. Itaas na may 3-4 na aril ng granada, at isang kurot ng itim na asin.
6. Gupitin ang caviar limes sa kalahating crosswise, at dahan-dahang pisilin
   1/8 kutsarita ng caviar lime pearls sa itaas. Palamutihan ng cilantro at/o
   micro greens. Masiyahan sa temperatura ng silid.

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ang katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.