Edamame Hummus

Ang madaling recipe ng edamame hummus na ito ay puno ng lasa at makulay na berdeng kulay. Ito ay isang masarap na sawsaw o spread para sa mga balot at sandwich.

jake paul fight card

Ilang buwan na ang nakalilipas, nasa paglalakad ako kasama ang isang kasintahan nang banggitin niya na halos bawat linggo ay gumagawa siya ng Basil Edamame Hummus mula sa aking cookbook. Tuwang-tuwa akong marinig ito at maalala ang madaling recipe ng hummus na ito. Bilang isang developer ng recipe, madalas akong gumagawa ng isang recipe hanggang sa ito ay tama at pagkatapos ay lumipat sa susunod. Hindi ko nagawa ang recipe na ito sa loob ng isang taon o higit pa!

Inilarawan ng aking kaibigan na si Laurie ang Basil Edamame Hummus na ito bilang isang 'kamangha-manghang pagsabog ng lasa sa iyong bibig' at sinabing ginagamit niya ito bilang isang spread para sa tanghalian sa buong linggo. Pagkatapos ng magandang paalala na ito, ginawa ko itong maliwanag na berdeng hummus para sa isang masayang oras na pagsasama-sama. Ito ay isang napakalaking hit sa aking mga kasintahan, at sana ay subukan mo ito at mahalin din ito.

Ang Edamame hummus ay makinis at creamy, na may toneladang sariwang lasa mula sa bawang, sariwang basil, at lemon juice, at ginawa nang walang tahini. Mas gusto ko itong sumalok ng pita chips o pita bread slices para magkaroon ng malaking ratio ng hummus sa tinapay, dahil napakaganda nito. Maaari ka ring gumamit ng mga sariwang gulay tulad ng pipino, kintsay, at karot para gawin ang pagsalok.

Pagod na sa avocado toast'>napapagod na sa avocado toast, ang Edamame Hummus toast ay isang magandang switch kung minsan at may mas maraming protina. Lagyan ito ng paborito mong tinapay at lagyan ng kalahating cherry tomatoes at ilang micro greens para sa madaling cool na tanghalian.

Kung mayroon kang kopya ng HTownHome cookbook, maaari mong laktawan ang print button dito at hanapin ang recipe sa pahina 26! Kung wala ka pang kopya,  maaari mo itong makuha saanman mga aklat o ibenta. Ang Amazon ay isang madaling paraan, kaya i-link ko ito sa ibaba (ito ay isang kaakibat na link, kaya gumawa ako ng isang maliit na komisyon kapag nag-order ka sa pamamagitan nito - salamat).

yellowstone kayce at monica

snl ang sinasabi mo

Paano Gumawa ng Edamame Hummus

Bumili ako ng shelled cooked edamame mula sa Trader Joe's sa ref o frozen na seksyon. Ilagay ang edamame sa isang food processor kasama ng mga pinatuyo na chickpeas, sariwang basil, bawang, asin, at paminta. Ano ang edamame? Ito ay simpleng mga batang soybeans. Habang ang soy ay nakakakuha ng masamang rap, mahalagang tandaan na ang naprosesong soy protein isolate ay malamang na hindi masyadong malusog, ngunit ang natural na toyo, sa anyo ng edamame, organic tofu, at tempeh ay may maraming benepisyo sa kalusugan at naging pangunahing pagkain sa Asian cuisine para sa libo-libong taon. Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa nutrisyon ng edamame dito mula kay Dr. Fuhrman.

Haluin, timpla, timpla hanggang ang edamame hummus ay maging makinis at mag-atas, habang nagbubuhos ng ilang magandang extra virgin olive oil. Nagbabawas ka ba ng langis'>

Paano Gamitin ang Edamame Hummus

Isawsaw o kumalat? Ano ang gusto mo? Gustung-gusto kong gamitin ang hummus na ito bilang sentro ng isang magandang crudite platter, bilang sawsaw na may mga pita chips para sa mga kaswal na pagsasama-sama, at bilang isang pagkalat sa mga hummus wrap at sandwich. Kung isa ka sa paghahanda ng pagkain sa katapusan ng linggo, lubos kong inirerekumenda ang pagdaragdag ng recipe na ito sa halo.

Higit pang Pagbabaw na Susubukan

• Vegan Spinach Artichoke Dip
• Sweet Potato Hummus
• Greek Loaded Hummus
• Mediterranean Hummus Mezze Platter
• Vegetarian Layered Bean Dip

Mga sangkap

• 2 tasang may balat na edamame
• 2/3 tasa ng chickpeas, pinatuyo at banlawan
• 3 siwang bawang
• 1/2 tasa ng sariwang basil, at higit pa para sa dekorasyon
• 1/4 tasa ng lemon juice
• 1/2 kutsarita ng asin sa dagat
• 1/4 kutsarita ng sariwang basag na paminta
• 1/3 tasa ng extra virgin olive oil
• pita bread o chips para sa paglubog

Mga tagubilin

1. Magreserba ng 1 kutsara ng edamame at chickpeas para sa dekorasyon, kung ninanais.
2. Ilagay ang edamame, chickpeas, bawang, basil, asin, at paminta sa mangkok ng food processor. Haluin hanggang makinis at mag-atas. Dahan-dahang ihalo sa langis ng oliba.
3. Ilipat sa isang serving dish at palamutihan ng nakareserbang edamame, chickpeas, basil, at maliit na ambon ng langis ng oliba.
4. Itago ang edamame hummus na ito sa isang nakatakip na lalagyan sa refrigerator. Gamitin bilang sawsaw o spread para sa mga sandwich at wrap.

Mga Tala

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang at kinakalkula ng isang third party na app. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan, kaya mangyaring kalkulahin muli kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon.

Pangkalusugang impormasyon: