Vegan Spring Rolls

Alamin kung paano gumawa ng malusog na veggie spring o summer roll gamit ang madaling recipe na ito! Ang mga sariwang spring roll ay isang simpleng masarap na kumbinasyon ng mga sariwang gulay, herbs, rice paper, at isang malasang peanut sauce para sa paglubog. Ang mga spring roll na ito ay natural na vegan at gluten-free.

Ang mga sariwang rice paper spring roll ay isa sa mga paborito kong bagay ngayon. Nakukuha ko ang mga ito nang paunang ginawa sa Whole Foods at Trader Joe's sa loob ng maraming taon, at sa wakas ay napagpasyahan kong oras na para ako mismo ang gumawa nito. Ang 'salad roll' mula sa Whole Foods sushi department ay isa sa aking mga paboritong grab-and-go lunch, gayundin ang tofu spring rolls. Natutuwa akong nagpasya akong gawin ang mga ito sa bahay, dahil ang mga spring roll ay mas madaling gawin kaysa sa naisip ko, at siyempre mas mura.

anong oras ang laro ng raider

Nalaman ko rin na ang paggawa ng aking mga spring roll sa bahay ay nangangahulugan na ang mga ito ay mas sariwa kaysa sa mga binili sa tindahan na mga rolyo na maaaring nakaupo sa istante buong araw, o mas matagal. Ang mga sariwang spring roll ay nakakapresko, malutong, at napakasiya kapag isinawsaw sa matamis at malasang sarsa ng mani . Dapat silang maging isa sa mga pinakamadaling paraan upang kumain ng 'salad' at perpektong portable. Gustung-gusto kong gumawa ng ilang tuwing Linggo para gamitin sa trabaho o paaralan na mga packed lunch.

magkakaroon ba ng season 3 ng lost in space

Naghanda ako ng isang bungkos ng mga sariwang spring roll na puno ng mga spring lettuce, carrots, bell pepper, cucumber, at avocado para sa isang happy hour kamakailan kasama ang aking mga kaibigang mama at mga anak. Inilagay ko ang mga ito sa mahabang cutting board na may maraming iba pang meryenda kabilang ang hummus at veggies, crackers, olives, nuts, berries, at chocolate truffles. Ang isang malaking snack board ay isa sa mga paborito kong gawin kapag dumating ang mga kaibigan. Side note: Nakakita ako ng magagandang mango wood cutting boards ni Joana Gaines sa BAHAY sa Santa Barbara. Gusto ko ang kanyang palabas, Fixer sa Itaas . Kung gusto mo ang mga bahay sa istilong farmhouse, kailangan mong itakda ang ti-vo.

Bagama't alam kong mahilig ako sa mga veggie spring roll, nagulat ako nang makita ang ilan sa mga kiddos na nilalamon sila nang may ganoong sigasig. Ang isa sa mga gals (hi, La!) ay humingi pa ng mga detalye at ginawa ang mga ito para sa Valentine's Day dinner, kaya alam kong kailangan kong ibahagi ang mga ito sa iyo dito! Ang isa sa mga kaibigan ng aking anak na babae ay madalas na may mga spring roll sa kanyang school lunch box, ngunit isinasawsaw ang mga ito sa ranch dressing, na sa tingin ko ay isang mahusay na paraan para sa paghahain ng mga ito. Gumamit lang ako ng mga gulay dito para sa isang vegetarian at vegan spring roll recipe, ngunit ang mga spring roll ay madalas ding may slice ng tofu at ang aking mga kaibigang pescatarian ay nagdaragdag ng hipon o salmon.

Ang paggawa ng mga spring roll ay madali at nangangailangan lamang ng rice paper spring roll wrappers at mga gulay. Makikita mo ang mga rice paper wrap sa mga grocery store sa Asia, o sa Asian section ng ilang mga grocery store. Natagpuan ko ang mga ito sa parehong Sprouts at Whole Foods, at maging ang brown rice spring roll wraps online. Para lumambot ang papel na bigas, ilulubog sila sa maligamgam na tubig sa loob ng 5-10 segundo. Madali! Ang pag-roll ng mga sariwang spring roll ay parang pag-roll ng burrito. Ginawa ko ang pag-usad na ito ng spring roll na larawan para bigyan ka ng mas magandang ideya, ngunit ang pinakamahusay na paraan para matuto ay sa pamamagitan ng panonood ng maikling video sa itaas mismo ng recipe. Kung mayroong anumang magagandang sangkap na gusto mong ipakita sa itaas, ilagay ang mga iyon nang hiwalay sa isang dulo, tulad ng ginawa ko dito sa abukado sa ibaba at mga hiwa ng pipino sa itaas.

ilang episode meron ang south park

Para sa isang party, o para lang sa paghahanda ng pagkain para sa linggo, kailangan mong subukang gumawa ng mga sariwang spring roll sa bahay! Anuman ang iyong gawin, lubos kong inirerekumenda ang paggawa ng iyong sariling peanut sauce para sa paglubog. Ito ay tumatagal ng limang minuto upang paghaluin at ang lasa ay kamangha-manghang. Tingnan ang aking Madaling Thai Peanut Sauce perpekto iyon sa mga spring roll na ito. Sa recipe sa ibaba ibabahagi ko ang eksaktong mga sangkap na ginamit ko, ngunit huwag mag-atubiling ihalo ito at maging malikhain. Ang mga spring roll ay hindi talaga nangangailangan ng isang recipe, say, sa lahat, kapag nakuha mo ang hang ng paraan.

Gusto kong samahan mo ako sa social media! Kung gagawin mo ang recipe na ito, i-tag ako sa Instagram @yummymummykitchen o samahan mo ako Pinterest !

cowboy bebop spike kamatayan

Mga sangkap

• 1 pakete rice paper spring roll wrappers
• 1 (5 oz.) bag na baby spring lettuces
• 1 pulang kampanilya paminta, gupitin sa mga piraso
• 1 hothouse cucumber, hiniwa
• 1 abukado, binalatan at hiniwa
• 1 tasang ginutay-gutay na karot
• 1 tasa ng manipis na hiniwang lilang repolyo
• sariwang mint at basil (inirerekomenda ang Thai basil)
• 1 recipe Simple Thai Peanut Sauce

Mga tagubilin

1. Punan ang isang malawak na mangkok ng hindi bababa sa isang pulgada ng maligamgam na tubig. Isawsaw ang isang rice paper wrap sa tubig at hayaang lumambot ng 5 hanggang 10 segundo. Alisin sa tubig at humiga sa ibabaw ng iyong trabaho.
2. Maglagay ng isang dakot ng mga gulay patungo sa isang dulo ng babad na balot. Itaas ang iba pang mga gulay at halamang gamot. Kung gusto mong ipakita ang isang partikular na gulay sa tuktok ng mga rolyo, ilagay iyon sa kabilang dulo. Gusto ko ang hitsura ng mga hiwa ng avocado sa ilalim ng transparent na papel, kaya inilalagay ko ito nang hiwalay.
3. Kunin ang dulo ng rice paper na pinakamalapit sa iyong punso ng mga gulay at mahigpit na balutin ito sa mga gulay. Kunin ang bawat dulo at tiklupin na parang burrito. Ang papel ay mananatili sa sarili. Ipagpatuloy ang pagbabalot ng roll hanggang sa selyadong. Ipagpatuloy ang paggawa ng mga rolyo sa ganitong paraan hanggang sa magawa mo ang lahat ng gusto mo o wala na sa mga sangkap. Itabi ang mga rolyo na natatakpan sa refrigerator hanggang handa nang kainin, pagkatapos ay gupitin sa kalahati sa bias. Masiyahan sa peanut sauce.

Mga Tala

Nutrition information has been calculated for 1/6 of this recipe not including the peanut sauce. Calculations are done on a third party site, and I am not a certified nutritionist, so I can't guarantee accuracy. If your health depends on nutrition facts, please calculate again using your favorite calculator.

Pangkalusugang impormasyon: