Paano Gumawa ng Passion Fruit Juice

Ang Lilikoi, aka passion fruit, ay madaling gawing sariwang juice sa bahay. Hindi na kailangan ng juicer na may ganitong madaling recipe ng passion fruit juice blender!

Habang nagcha-chapero sa field trip ng mga bata at nakikipag-chat sa isang mahal na kaibigan mula sa Brazil kamakailan, nalaman ko na sikat ang passion fruit juice sa Brazil gaya ng apple o orange juice dito sa U.S. Habang lumalaki ang passion fruit dito sa Santa Barbara, alam ko Kailangan ko lang subukang gumawa ng sarili kong batch ng passion juice. Ipinaliwanag ni Andrea ang proseso ng paggawa ng passion fruit juice sa bahay, at linggu-linggo na namin itong ginagawa mula noon.

Ang katas ng passion fruit ay maliwanag, tangy, at tropikal. Habang mayroon akong juicer para sa akin Beet Detox Juice , Turmerik at Ginger Shots , at higit pa, gusto ko na ang juice na ito ay ginawa sa blender tulad ng sa amin Gawang bahay na Apple Cider at lahat o smoothies . Huwag palampasin ang aming magandang listahan ng Mga Exotic na Prutas !

Ano ang Passion Fruit'>

Kilala rin bilang lilikoi (lalo na sa Hawaii), ang prutas na ito na kasing laki ng bola ng golf ay may purplish shell na napakakulubot kapag hinog na ang prutas. Tart, tropikal, at citrusy ang lasa, ang prutas ay binubuo ng malutong na itim na buto at mala-jelly na pulp. Ang prutas ay lumalaki sa pag-akyat ng mga baging na may pinakamagagandang malalaking puti o lilang bulaklak.

Maaaring magastos ang passion fruit, kaya kung nakatira ka sa isang subtropikal na mapagtimpi na klima (tulad ng California, Hawaii, o Florida), lubos kong iminumungkahi na magtanim ng ilang mga baging. Alamin ang tungkol sa paglaki ng passion fruit dito . Kung nasa Santa Barbara ka, ang pinakamagandang presyong nahanap ko ay sa Gumawa ng Talahanayan o ang merkado ng mga magsasaka. Ang prutas na ito ay isang kamangha-manghang karagdagan sa aming Tropical Fruit Platter .

anong oras ang laro ng pittsburgh steelers

Paano Putulin at Kumain ng Passion Fruit

Gupitin ang prutas sa kalahating crosswise o pahaba. Ang aking mga anak ay humihigop ng pulp at buto nang diretso mula sa 'mga bangka' ngunit magrerekomenda ako ng isang kutsara. Ang pulp, buto at lahat, ay maaaring kainin ng diretso, gamitin sa mga panghimagas at iba pang mga recipe, o ihalo sa smoothies. Nagamit na namin ang mga ito dati sa aming Lemon Crepes . Personal na hindi ko nasisiyahan ang mga buto, na ginagawang ang pag-juice ng isa sa aking mga paboritong paraan upang gamitin ang prutas na ito.

Paano Gumawa ng Passion Fruit Juice

Magsimula sa a marami ng passion fruit, dahil ang bawat isa ay may maliit lamang na laman. Para sa recipe na ito gumagamit kami ng 20, kahit na maaari mong gamitin ang kasing-kaunti ng 5-10 para sa mas maliit na halaga.

I-scoop ang laman at mga buto sa isang blender at magdagdag ng tubig upang makatulong sa paghahalo. Haluin sa pinakamabagal na setting na posible upang ang pulp ay maging kasing pinong katas hangga't maaari habang ang mga buto ay hindi nabubulok.

Kapag ang pulp ay naging pinong dalisay hangga't maaari, ibuhos sa isang pinong mesh sieve na nakalagay sa isang mangkok o garapon na salamin. Gumamit ng isang kutsara upang pinindot ang katas kung kinakailangan. Itapon ang mga buto, at magdagdag ng pampatamis at mas maraming tubig sa panlasa.

Paggamit ng Passion Fruit Juice

Itago ang iyong lutong bahay na passion fruit juice sa quart-sized na canning jar o isang malaking pitcher sa refrigerator. Mag-enjoy sa ibabaw ng yelo, hinaluan ng sparkling na tubig, o sa mga cocktail o mocktail. Masarap din ang passion fruit juice:

• para sa paggawa ng passion fruit sorbet
• sa passion fruit salad dressing
• lutong bahay na passion fruit syrup

Mga sangkap

• 20 passion fruits
• 7 tasang sinala ng tubig
• organikong likidong stevia o agave, sa panlasa

Mga tagubilin

1. Hatiin ang bawat passion fruit sa kalahati, ingatan na hindi matapon ang mga katas.
2. Gamit ang isang kutsara, i-scoop ang laman ng passion fruit at mga buto sa isang blender.
3. Magdagdag ng 3 tasa ng tubig at isara ang takip ng blender. Itakda ang blender sa pinakamababang setting at timpla, sa humigit-kumulang 20 segundong agwat, hanggang ang laman ay purong juice. Ang mga buto ay masisira, ngunit mag-ingat na huwag maghalo nang labis upang sila ay maging pino-pino.
4. Ibuhos ang katas sa pamamagitan ng pinong mesh salaan sa isang lalagyan/pitsel/jar na salamin at itapon ang mga buto.
5. Haluin ang dami ng tubig hangga't gusto mong manipis ang juice.
6. Ihalo sa stevia o agave sa panlasa. Ang passion fruit ay napakaasim, at gusto ng ilan sa ganoong paraan, habang ang iba ay mas gusto itong patamisin nang kaunti.

Mga Tala

Huwag mag-atubiling hatiin ang recipe na ito.

Mga Inirerekomendang Produkto

Bilang isang Amazon Associate at miyembro ng iba pang mga affiliate na programa, kumikita ako mula sa mga kwalipikadong pagbili.

• Vitamix Professional Series 300 Blender, Propesyonal na Marka, 64oz. Low Profile Container, Onyx

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang at awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.