Chocolate Truffles

Alamin kung paano gumawa ng classic chocolate truffles gamit ang madaling recipe na ito! Ang mga dark chocolate truffle na gawa sa tsokolate at coconut cream ay mayaman at creamy, at perpekto para sa sinumang mahilig sa tsokolate.

dallas cowboys live na laro

Ang aking mga anak na babae ay naging ganap na panadero. Gustung-gusto nilang panoorin ang Kids Baking Championship sa Food Network at ngayon ay humiling na i-bake ang anumang pagkakataong makuha nila. Noong nakaraang katapusan ng linggo, gumawa kami ng ilang iba't ibang holiday treat para sa aming mga kapitbahay, kabilang ang mga festive dark chocolate truffle na ito.

Ang mga tsokolate na truffle na pinahiran ng cocoa powder, powdered sugar, durog na peppermints, o nuts ay mayaman, creamy at sobrang tsokolate. Gumagawa sila ng isang masayang gawang bahay na regalo o treat para sa mga holiday party. Tingnan natin kung paano ginawa ang mga ito.

Vegan Chocolate Truffle Ingredients

Ang mga tsokolate truffle ay isa sa mga pinakamadaling lutuin. Walang kasamang baking, at hindi tulad ng ibang mga kendi, hindi mo kailangang mag-alala nang husto tungkol sa mga tiyak na temperatura ng asukal. Ang mga tsokolate truffle ay talagang nangangailangan lamang ng dalawang sangkap: maitim na tsokolate at cream. Gumagamit ako ng de-latang coconut cream para panatilihing walang gatas ang recipe na ito, at hindi makakatikim ng anumang pagkakaiba.

Mahalaga dito na gamitin ang pinakamahusay na kalidad na tsokolate na mahahanap mo. Ang isang splash ng vanilla extract at brewed coffee ay nagpapahusay sa lasa ng tsokolate at mga magagandang karagdagan.

Paano Gumawa ng Dark Chocolate Truffles

Hiwain ng pinong Chocolate

Dahil hindi talaga namin niluluto ang tsokolate sa isang double boiler o sa microwave, napakahalaga na tinadtad ito nang pino. Nagmadali ako habang kinukunan ng litrato ang recipe na ito at hindi natunaw ang ilan sa mas malalaking chocolate chunks. Matuto tayong lahat sa pagkakamali ko.

Painitin ang Cream

Init ang coconut cream sa isang maliit na kasirola hanggang sa kumulo ito. Alisin sa apoy at hayaang lumamig ng ilang segundo upang hindi ito mapaso. Binuksan ng aking anak na babae ang lata at ibinuhos ito sa kasirola at ginamit ang halos kalahati ng solid cream at kalahati ng likido.

Idagdag ang Hot Cream sa Chocolate

Ito ang nakakatuwang bahagi! Tulad ng paggawa ng ganache, idagdag ang mainit na coconut cream sa mangkok ng tsokolate at panoorin itong maging isang mahiwagang melty concoction.

Masdan! Hindi ba ang silky chocolate ganache na iyon ay maganda lang'>

Dagdagan pa natin ng lasa. Magdagdag ng kaunting vanilla extract at kape. Laging pinapaganda ng kape ang tsokolate. Subukang magdagdag ng ilan sa iyong susunod na chocolate cake.

kailan ang survivor final

Hayaang tumigas ang pinaghalong tsokolate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras, o maaari mong pabilisin ang proseso sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto.

Ilagay ang mga dollops ng chocolate mixture sa isang cookie sheet at palamigin ng 20 minuto. Pagkatapos ay gumulong sa mga bola.

Mga Ideya ng Chocolate Truffle Coating

Huwag pansinin ang mga masasamang kuko - iyon lang ang buhay sa isang 8 taong gulang. Mayroong ilang iba't ibang mga opsyon para sa pag-roll ng iyong chocolate truffles.

• dinurog na peppermints o candy cane
• tinadtad na mani (gusto ko ang pecans o hazelnuts)
• pulbos ng kakaw
• may pulbos na asukal
• ginutay-gutay na buko

Paano Mag-imbak ng Chocolate Truffles

Ang mga tsokolate truffle ay mas malambot kaysa sa regular na tsokolate, na nangangahulugang mas madaling matunaw ang mga ito. Itago ang iyong mga lutong bahay na truffle sa refrigerator, ngunit maaari mong ihain ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.

Higit pang Vegan Holiday Treat

• Mga Mini Pecan Pie
• Mga Cookie Dough Ball
• Vegan Gingerbread Cookies
• Vegan Sugar Cookies
• Almond Flour Snickerdoodles
• Classic Vegan Chocolate Chip Cookies
• Vegan Pumpkin Pie
• Apple Crumble Pie

Mga sangkap

mga truffle

• 8 oz. mapait na tsokolate, pinong tinadtad
• 8 oz. semisweet na tsokolate, pinong tinadtad (na-enjoy ko ang buhay noon)
• 1 tasa ng de-latang coconut cream
• 1 kutsarita vanilla extract
• 2 kutsarang tinimplang kape

Mga Ideya sa Patong

• may pulbos na asukal
• pulbos ng kakaw
• dinurog na peppermints/candy cane
• ginutay-gutay na buko
• pinong tinadtad na pecan

Mga tagubilin

1. Ilagay ang pinong tinadtad na bittersweet at semisweet na tsokolate sa isang medium sized na mangkok.
2. Sa isang maliit na kasirola sa katamtamang init, pakuluan ang coconut cream (solid at liquid parts). Alisin mula sa init at hayaang lumamig ng 20 segundo. Ibuhos ang mainit na coconut cream sa ibabaw ng tsokolate. Haluin hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Ihalo ang vanilla at kape.
3. Hayaang lumamig at tumigas sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang oras o sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
4. Linya ang isang cookie sheet na may parchment paper. Gumamit ng dalawang maliit na kutsara o isang maliit na cookie scoop upang gumawa ng humigit-kumulang 1-pulgada na mga dollops at ilagay sa may linyang cookie sheet. Palamigin hanggang tumigas, 30 minuto.
5. I-roll ang mga dollops ng tsokolate sa mga bola at pagkatapos ay i-roll sa iyong mga coatings. Itabi sa refrigerator.

Mga Tala

Recipe na inangkop mula sa Ina Garten's Chocolate Truffl ito ay

patriots game tonight anong channel

Ang impormasyon sa nutrisyon ay tinatayang at mag-iiba depende sa laki.

Siguraduhing gumamit ng vegan, at gluten-free na tsokolate kung kinakailangan

Pangkalusugang impormasyon: