Vegan Gingerbread Cookies

Ang perpektong vegan gingerbread cut-out na cookies na gawa sa coconut oil at mga masustansyang sangkap. Ang hindi masyadong matamis na gingerbread cookies ay perpekto para sa dekorasyon, meryenda, o pag-alis para sa Santa.

Malapit na si Santa sa loob ng dalawang linggo! Ang aming Duwende sa Shelf ay abala sa paggawa ng kalokohan, at abala kami sa pagtatapos ng pag-aaral para sa taon at pagkuha ng mga regalo. Ang pagbe-bake ng cookies para sa Santa ay isa sa aming mga paboritong tradisyon ng pamilya holiday. Ang mga bata ay nasa mahiwagang yugto pa rin kung saan sila ay napuno ng pananabik sa pag-iisip na darating si Santa at kakain ng kanilang mga cookies. At ano ang maaaring mas masaya kaysa sa isang matamis na nakakain na proyekto ng sining'>

Isa sa pinakasikat kong holiday recipe dito ay ito Recipe ng Vegan Sugar Cookie . Napakaperpekto nito para sa mga cut-out dahil hindi kumakalat ang kuwarta. Gustung-gusto kong marinig ang mga review ng masasayang panadero bawat taon, at nakatanggap lang ako ng email mula sa isang ina na may mga bata na hindi nagpaparaya sa gatas na nagpapasalamat sa akin para sa recipe. Kaya gusto kong gawing vegan na gingerbread cookie recipe na ginawa sa parehong paraan. Sa halip na mantikilya, ginagamit namin ang langis ng niyog, at hindi masyadong marami nito. Upang gawing mas natural at kapaki-pakinabang ang mga vegan gingerbread cut-out na ito, gumagamit ako ng organic whole wheat pastry flour. Ito ay katulad ng buong harina ng trigo, ngunit mas pinong giniling, kaya perpekto ito para sa pastry, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan. Para natural na patamisin ang gingerbread cookies na ito, gumamit ako ng halo ng coconut sugar (maaari kang gumamit ng brown sugar kung gusto mo) at molasses. Nalaman ko kamakailan na ang molasses ay isa sa mga pinakamasustansyang sweetener, at binibigyan nito ang mga cookies na ito ng klasikong lasa ng gingerbread.

kapag yellowstone season 4

Ang isa sa mga benepisyo ng paggawa ng vegan cookies ay na walang anumang mga itlog, malaya kang tikman ang kuwarta nang walang pag-iingat. At boy nagsample ako ng dough. Kailangang tiyakin na ito ay tama, alam mo. Ang vegan gingerbread cookie dough na ito ay perpekto para sa mga cut out. Madali itong i-roll at gupitin, at hindi kumakalat, kaya kung gumagawa ka man ng gingerbread boys and girls, o anumang iba pang hugis, ang mga gilid ay mananatiling malinis. Palagi akong mahilig gumawa ng mga cookies na hugis snowflake sa panahon ng bakasyon, ngunit talagang gusto ko ang mini bite sized na cookies sa taong ito. Ang mga ito ay ang perpektong sukat at napaka-cute.

Kinakain namin ang ilan sa mga ito ngayon kasama ang aming afternoon tea, at itatabi ang natitira sa freezer hanggang Bisperas ng Pasko. Naghahagis ako ng ilang mini Enjoy Life chocolate chips at gumagamit pa ako ng ilan para sa dekorasyon. Ang mga ito ay ganap na opsyonal, gayunpaman.

Maligayang bakasyon sa iyo!

kinuha ang season 2 episode 6

Update: Maaaring gusto mo ring tingnan ang mga ito Gluten-Free Paleo Gingerbread cookies gawa sa almond flour! Vegan din sila.

Magpatuloy sa Nilalaman

Mga sangkap

• 1 ½ tasang all-purpose na harina
• 1 ½ tasa ng whole wheat pastry flour
• 1 kutsarita ng baking soda
• 1 ½ kutsarita ng baking powder
• 1/2 kutsarita ng asin sa dagat
• 1 kutsarang giniling na luya
• 2 kutsarita ng giniling na kanela
• ¼ kutsarita ng giniling na mga clove
• 5 kutsarang tinunaw na langis ng niyog
• ¾ tasa ng asukal sa niyog (o brown sugar)
• ½ tasa ng pulot
• 1 flax egg*
• 2 kutsarita ng vanilla
• 1/4 cup mini chocolate chips (opsyonal) Gumamit ako ng tatak ng Enjoy Life
• 2 kutsarang almond milk, at higit pa para sa icing kung gagamitin
• 1 tasang powdered sugar para sa icing (opsyonal)

Mga tagubilin

1. Sa isang katamtamang mangkok, haluin ang mga harina, baking soda, baking powder, asin, luya, kanela, at mga clove.
2. Sa mangkok ng mixer, paghaluin ang langis ng niyog, asukal ng niyog, pulot, flax egg, vanilla, at almond milk. Sa mababang bilis, talunin ang mga tuyong sangkap hanggang sa maisama. Kung ang masa ay masyadong tuyo upang magsama-sama, magdagdag ng isa pang kutsara ng gatas hanggang sa maging bola.
3. I-flat ang kuwarta sa isang disk at balutin ng plastic wrap. Palamigin nang hindi bababa sa dalawang oras o magdamag.
4. Painitin muna ang hurno sa 375 degrees F. Sa ibabaw ng bahagyang floured, igulong ang kuwarta sa 1/4 pulgadang kapal. Gupitin sa mga paboritong hugis at ilagay sa isang cookie sheet na may linya ng parchment paper o isang silicon mat. Maghurno ng 7-10 minuto at palamig. I-enjoy ang iyong cookies na hubo't hubad o gumawa ng icing sa pamamagitan ng paghahalo ng 1 tasa ng powdered sugar at 1 kutsarang almond milk nang sabay-sabay hanggang sa ninanais na pare-pareho. Ang tinunaw na tsokolate ay isa ring nakakatuwang paraan upang palamutihan ang iyong mga cookies!

Mga Tala

*Upang gumawa ng flax egg: Paghaluin ang 1 kutsarang flax meal at 3 kutsarang maligamgam na tubig. Hayaang umupo ng 10 minuto.

mag-stream ng football nang live nang libre

Pangkalusugang impormasyon: