Walang Bake Superfood Energy Bar

Mga easy no-bake energy bar na ginawa gamit ang ilang mga natural na sangkap tulad ng gluten-free oats, flax meal, pumpkin seeds, at cranberries. Ang mga masasarap na bar na ito ay gumagawa ng napakagandang meryenda na nakabatay sa halaman o almusal habang naglalakbay.

Gustung-gusto kong i-stock ang aking refrigerator ng mga homemade energy ball at kagat. Maaaring napansin mo... Nagbahagi na ako ng ilang paborito: Mga Bola ng Enerhiya na Walang Nut , Trail Mix Energy Balls , Cacao Almond Bliss Balls , Mga Cookie Dough Ball , at Mga Raw Brownie Bar . Gusto kong magkaroon ng mga madaling grab-and-go na meryenda bago o pagkatapos ng gym, meryenda sa hapon, o kapag walang oras para sa almusal. Matagal nang mahilig si Yummy Hubby sa mga energy bar. Sa halip na gumastos ng mas maraming pera sa mga bar na binibili sa tindahan na kadalasang medyo naproseso, mas gusto kong gawin ang mga ito sa bahay hangga't maaari. At saka, bakit hindi ko kailanman maputol ang mga bar sa pantay, tuwid, mga parisukat'>

Ang mga walang-bake na energy bar na ito na gawa sa mga superfood tulad ng flax, pumpkin seeds, at cranberry ay masarap para sa meryenda, almusal, at life on-the-go. Para sa school-friendly, nut-free na bersyon, gumamit lang ng sunflower seed butter sa halip na peanut butter. Ang mga walang-bake na granola bar na ito ay madaling gawin, nakabubusog, kasiya-siya, matamis lang, na may kaunting langutngot. Kung gusto mo ang mga granola bar, magugustuhan mo ang mga ito.

Sinusubukan kong magdagdag ng higit pang mga buto ng flax at pumpkin sa aming mga diyeta kamakailan. Ang flax ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga Omega-3 na nakabatay sa halaman, at dahil nagdagdag ako ng flax (sa anyong mantika o binhi) sa mga smoothies ni Yummy Hubby sa nakalipas na ilang buwan, talagang napansin namin ang ilang benepisyo sa kalusugan. Ang mga buto ng kalabasa o pepitas, ay magandang pinagmumulan ng zinc, kaya nag-iingat ako ng garapon para sa meryenda at idagdag sa mga salad. Hindi ako sigurado kung nabanggit ko na ito dito dati, ngunit ilang buwan na ang nakalipas nagsimula akong gumamit ng nutrition app na tinatawag Chronometer . Nakukuha ko ang halos lahat ng inirerekomendang bitamina at mineral araw-araw, ngunit napansin kong ang zinc ay isa na hindi ko nakukuha ng sapat. Ipasok ang mga buto ng kalabasa. Ang pagsubaybay sa mga micronutrients sa loob ng kahit isang linggo ay isang kawili-wiling eksperimento.

Noong una akong nagsimulang gumawa ng mga homemade energy ball at bar, gumamit ako ng mangkok at kutsara upang paghaluin ang lahat. Natuklasan ko na, na ang paggamit ng food processor ay bahagyang tinadtad ang mga sangkap at tinutulungan ang lahat na magkadikit nang mas madali. Ito rin ay napakabilis at madali.

Ang mga homemade energy bar na ito ay nagsasama-sama sa loob ng wala pang 5 minuto sa pamamagitan lamang ng ilang pulso ng food processor. Pindutin nang mahigpit ang kuwarta sa isang kawali at palamigin hanggang sa napakalamig at matatag. Kung mas gusto mo ang kagat-laki ng mga bola, maaari mong ganap na gamitin ang recipe na ito upang gumawa ng mga bola ng enerhiya sa halip. Hindi ako nagpasya kung mas gusto ko ang mga bola ng enerhiya o bar. Ano sa tingin mo'>

Mga sangkap

• 1 tasang rolled oats (certified gluten free kung kinakailangan)
• 1/2 tasa ng flax meal
• 1/2 tasa ng malutong na peanut butter
• 1 kutsarita vanilla extract
• 1/3 tasa ng maple syrup
• 1/3 tasa ng buto ng kalabasa
• 1/3 tasa ng mini chocolate chips (Enjoy Life brand)
• 1/3 tasa ng pinatuyong cranberry
• kurot ng pink o sea salt sa panlasa

Mga tagubilin

1. Sa mangkok ng isang food processor, i-pulso ang mga oats, flax meal, peanut butter, vanilla, at maple syrup nang ilang beses hanggang sa pinagsama. Idagdag ang pepitas, tsokolate, at cranberries at pulso muli ng ilang beses hanggang sa magkahalo lang.
2. Iguhit ang isang 8-pulgadang baking dish na may parchment paper. Pindutin nang mahigpit ang energy bar mix sa ibaba. Nalaman kong nakakatulong ang paggamit sa likod ng isang tasa upang talagang ilagay ito. Gusto kong magwiwisik ng kaunting asin sa ibabaw.
3. Palamigin hanggang lumamig at matigas, hindi bababa sa isang oras. Gupitin sa mga parisukat. Mag-imbak sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator.

Mga Tala

*I do my best to calculate approximate nutrition information for my readers who like it. However, I can't guarantee accuracy as I'm not a nutritionist and I use a third party site. If your health depends on nutrition information, please use your favorite calculator to re-calculate.

Pangkalusugang impormasyon: