Lavender Tea

Ang mga homemade herbal tea ay madaling gawin gamit ang anumang nakakain na damo, ugat, bulaklak, o pampalasa. Ang lutong bahay na lavender loose tea ay isa sa mga pinaka-nakapapawing pagod at nakakarelax.

Nais kong ibahagi ang isang recipe ng tsaa ng lavender sa loob ng maraming taon na ngayon! Una naming natutunan kung paano gumawa ng lavender tea sa panahon ng pag-aani ng lavender sa Ranch ng Carmel Valley . Habang inilalagay namin ang lavender sa mga organic na tea bag (makikita mo ang mga ito online) sa pagbisitang iyon, ginagawa ko itong mas simple ngayon.

Ang mga bag ng tsaa ay maginhawa, at madalas kong ginagamit ang mga ito, ngunit ang paggawa ng maluwag na tsaa ay halos kasing-simple. Ang pinatuyong tsaa ay nangangailangan ng puwang upang lumawak habang pinipiga, at ginagawang mas madali ang paggawa ng maluwag sa isang salaan. Higit pa rito, ang kalidad ay malamang na magiging mas mahusay, at ang presyo ay mas mura, kapag ikaw mismo ang gumagawa ng mga herbal na tsaa.

Ang lavender tea ay isang malusog na paraan upang makapagpahinga at magpaparamdam sa iyo na ikaw ay nasa isang spa. Sa tingin ko lahat tayo ay maaaring gumamit ng kaunti pang pampawala ng stress. Tangkilikin ang isang tasa sa umaga o hapon kasama ang pinakamahusay Mga Blueberry Oatmeal Scone , o bago matulog para sa mahimbing na pagtulog.

Mga Benepisyo ng Lavender Tea

Karamihan sa lavender ay lumago para sa mahahalagang langis o pabango, sa halip na para sa mga gamit sa pagluluto. Gumagamit ako ng lavender essential oil madalas upang matulungan ang aking mga anak at ako na makapagpahinga bago matulog. Ginamit ko rin ito para magpakalma Langis sa Katawan at Mga Bath Bomb! Kung gusto mo ng mga wellness tea, tingnan ang aming Dandelion Detox Tea .

Kilala ang Lavender sa mga katangian nitong nagpapatahimik at ipinakita ng mga pag-aaral na maaari itong mapabuti kalidad ng pagtulog kasama ni:

• Pagkabalisa
• Depresyon
• Pagduduwal
• Sakit ng ulo

Lumalaki ang Lavender sa Tuscany.

Paano Gumawa ng Lavender Tea

Habang ang aming Elderberry Tea Kailangang kumulo sa kalan ang recipe saglit, karamihan sa mga herbal na tsaa na gawa sa mga bulaklak ay nilagyan lamang ng mainit na tubig. Ang mga gawang bahay na tsaa ay karaniwang kailangang matarik nang mas mahaba kaysa sa mga bag ng tsaa, dahil mas malaki ang laki ng mga bulaklak.

• Tubig. Gumamit ng sariwang nasala na tubig para sa pinakamahusay na lasa.
• Mga Bulaklak ng Lavender. Gumamit ng sariwa o tuyo na mga bulaklak. Kung gumagamit ng sariwa, kakailanganin mong gumamit ng higit pa, tulad ng pagluluto kasama ng iba pang mga tuyong damo. Mahalagang gumamit ng organikong culinary lavender upang maiwasan ang paggamit ng uri na sinabugan ng mga pestisidyo at nilayon bilang dekorasyon.

Gumagawa ang mga anak ko ng lavender tea sa Carmel Valley Ranch.

Mga Pagkakaiba-iba ng Lavender Tea

Huwag mag-atubiling magdagdag ng iba pang mga halamang gamot o bulaklak sa iyong lavender tea. Ang paborito kong kumbinasyon ay lavender chamomile.

• Bilang
• Chamomile
• Rose
• Earl Grey
• Green Tea

Saan Bumili ng Culinary Lavender

Ang aking lokal na merkado ng mga magsasaka ay nagbebenta ng parehong sariwang organikong lavender at tuyo, dahil ito ay lumaki nang lokal. Kung magkakaroon ka ng pagkakataong bumisita sa isang lavender farm, inirerekomenda ko ito. Gustung-gusto kong huminto sa aming lokal na sakahan ng lavender, Clairmont Farms sa Los Olivos.

Maaaring pinakamadaling makahanap ng mga pinatuyong bulaklak ng lavender online. Na-link ko ang paborito ko sa recipe card sa ibaba.

Maaari mong gamitin ang culinary lavender sa pagluluto at pagluluto. Ang paborito kong timpla ng pampalasa ay Herbes de Provence, na pinagsasama ang lavender sa thyme, basil, rosemary, tarragon, savory, marjoram, oregano, at bay leaf.

Itabi ang pinatuyong lavender sa isang malamig na tuyong lugar at dapat itong manatiling sariwa sa loob ng 6 na buwan.

Higit pang Mga Recipe ng Lavender

• Lavender Simple Syrup at Lattes
• Lavender Lemonade
• Mga Cupcake ng Lemon Lavender

Mga sangkap

• 1 kutsarang tuyo na culinary lavender
• 4 na tasang sariwa, na-filter na tubig
• 1 limon
• pulot sa panlasa

Mga tagubilin

1. Ilagay ang mga pinatuyong bulaklak ng lavender sa isang maluwag na salaan ng tsaa, o direkta sa isang tsarera.
2. Pakuluan ang tubig. Gusto kong gumamit ng electric kettle para dito, ngunit maaari mong painitin sa isang maliit na kasirola sa kalan. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga bulaklak ng lavender at takpan ang palayok.
3. Hayaang matarik ng mga 5-10 minuto, hanggang sa maabot nito ang iyong ninanais na lakas.
4. Salain ang lavender tea sa pamamagitan ng fine mesh sieve kung ang mga bulaklak ay direkta sa palayok, o alisin ang strainer kung ang mga bulaklak ay nasa isang strainer ball o basket.
5. Ihain kaagad, pagdaragdag ng lemon juice at honey sa panlasa, kung ninanais.

Mga Tala

Kung gagamit ng sariwang lavender, siguraduhing gumamit ng unsprayed culinary variety. Doblehin ang dami ng sariwang bulaklak.

Masarap na Lavender Tea Addions

• ½ tasa sariwang dahon ng mint.
• 1 kutsarang pinatuyong talulot ng rosas (o mga sariwang talulot mula sa 1 organikong pulang rosas).
• 1 kutsarang pinatuyong bulaklak ng chamomile.
  

Mga Inirerekomendang Produkto

Bilang isang Amazon Associate at miyembro ng iba pang mga affiliate na programa, kumikita ako mula sa mga kwalipikadong pagbili.

• Glass Teapot na may Stainless Steel Infuser at Takip
• Anthony's Organic French Lavender Petals (5oz), Extra Grade - Dried, Gluten Free at Non-GMO

Pangkalusugang impormasyon:

Ang impormasyon sa nutrisyon ay awtomatikong kinakalkula ng Nutritionix. Hindi ako isang nutrisyunista at hindi magagarantiya ng katumpakan. Kung ang iyong kalusugan ay nakasalalay sa impormasyon sa nutrisyon, mangyaring kalkulahin muli gamit ang iyong paboritong calculator.