Recipe ng Blueberry Oatmeal Scones

Ang mas malusog na oatmeal scone na gawa sa mga lumang oats at sariwang blueberries ay napakasarap na almusal, brunch, o tea time treat! Gustung-gusto ng aking buong pamilya ang mga ito.

Ang Linggo ng umaga para sa amin ay kadalasang nangangahulugan ng mga scone mula sa aming lokal na panaderya. Masarap ang mga ito, ngunit masasabi kong puno sila ng taba at asukal at hindi marami pang iba. Ngayong umaga gumawa kami ng sarili naming mas malusog na scone at nalaman naming mas masarap pa sila! Ang mga ito ay malutong sa labas, malambot at mantikilya sa loob, at puno ng mga makatas na berry. Ang mga oats ay nagbibigay ng nutritional value at isang nakabubusog na texture. Gagawin namin ang mga ito sa buong tag-araw. Ang mga ito ay mas mabilis at mas madali kaysa sa mga muffin o pancake!

Kahapon ay nagtungo kami sa baybayin upang Restoration Oaks Ranch at Blueberry Farm . Ito ay halos 30 minuto sa hilaga o Santa Barbara.

Kumuha kami ng ilang balde  at nagsimulang mamitas, naghahanap ng pinakamabilog, pinakamaasul na berry.

Ang pagpili ng blueberry ay napakarami para sa mga bata at matatanda. Ang pagpili ng prutas diretso mula sa sakahan ay talagang nagpapahalaga sa akin sa kagandahan ng tunay na pagkain mula mismo sa lupa. Ito ay isang magandang karanasan para sa mga bata, at nabanggit ko ba ang lasa'>

May mga balde at tiyan na puno ng mga berry ay umuwi na kami. Ang mga blueberries ay maganda lang.

Bagama't nakakain kami ng kaunting blueberry, nag-ipon kami ng ilan para sa masarap at mas malusog na oat scone na ito, at natutuwa akong ginawa namin ito.

saan mag stream si annie

Mga sangkap

• 1 1/2 tasa ng all purpose flour
• 1 1/4 tasa ng makalumang oatmeal
• 1/4 tasa ng asukal
• 1 kutsarang baking powder
• 1/4 kutsarita ng asin
• 1 kutsarita ng lemon zest
• 1/2 tasa unsalted butter, natunaw
• 1/3 tasa ng gatas
• 1 itlog na bahagyang pinalo
• 1 tasang sariwang blueberries

Mga tagubilin

1. Painitin ang hurno sa 425°F. Linya ang isang cookie sheet na may parchment paper. Pagsamahin ang unang 6 na sangkap sa malaking mangkok. Paghaluin ang mantikilya, gatas at itlog sa isa pang mangkok. Idagdag sa mga tuyong sangkap at haluin hanggang sa mamasa-masa lamang. Ihalo sa blueberries. Mag-scoop ng 1/2 cup balls ng dough at ilagay sa cookie sheet ng ilang pulgada ang layo. Maghurno hanggang sa matingkad na kayumanggi, mga 15 minuto. Palamig nang bahagya sa rack.

Pangkalusugang impormasyon: