Instant Pot Lentil Soup

Ang simpleng veggie lentil na sopas na ito ay isa sa mga paboritong sopas ng aking pamilya! Ang Instant Pot Lentil Soup ay nakabubusog, nakakabusog, at nakakabusog. Ito ay masarap sa pakiramdam na pagkain na puno ng hibla, protina, bitamina, at mineral. Ang sopas ng lentil ay gumagawa ng isang mahusay na hapunan anumang gabi ng linggo at ang isang Instant Pot pressure cooker ay ginagawang mas madali kaysa dati.

tungkol saan si dexter

Nakasakay ka na ba sa Instant Pot train'>

Matagal nang regular ang sopas ng lentil sa aming pag-ikot ng hapunan. Ito ang pinakapaboritong sopas ng aking bunsong anak na babae mula noong siya ay bata pa lamang. Ang pag-angkop sa aking go-to veggie lentil soup para sa Instant Pot ay isang no-brainer. Ang recipe na ito ay tumatagal lamang ng ilang minuto ng paghiwa at paghahagis ng mga gulay sa kaldero bago gawin ng Instant Pot ang lahat ng gawain. Ang sopas ng lentil ay lumabas na kasing sarap noong ginawa ko ito sa stovetop at alam kong gagawin ko ito sa Instant Pot mula ngayon. Tiyaking suriin ito Greek Lentil Soup na kasama rin ang mga tagubilin sa IP.

Ang veggie lentil soup na ito ay isa sa mga pinakasikat na recipe sa HTownHome cookbook. Mahirap tawagan ang isang recipe na 'pinakamahusay' ngunit marami akong mga mambabasa at kaibigan na nag-email sa akin upang sabihin sa akin na ang sopas ng lentil na ito ay ang pinakamahusay. At gusto ko kapag narinig ko na ang mga magulang ay nagulat na ang kanilang mga anak ay nilamon ang sopas na ito na puno ng mga gulay at lentil. Kaya nasasabik akong ibahagi ito sa iyo dito!

Kung mas gusto mo ang stovetop na bersyon ng lentil na sopas na ito, makikita mo ito sa pahina 50 ng cookbook.

Lubos ko na ngayong naiintindihan kung bakit ang lahat ay gustong-gusto sa Instant Pot pressure cooker. Tulad ng mga slow cooker, maaari mong ihanda ang iyong pagkain, ilagay ito sa kaldero at kalimutan ito habang papasok ka sa trabaho, magbasa ng libro, o kung ano pa man. Ngunit ginagawa ng Instant Pot ang lahat ng ito nang napakabilis sa halip na napakabagal. Mayroon itong mga setting para sa kanin, sopas, mabagal na pagluluto, at higit pa. Ito rin ay may kasamang steamer basket at ang bago kong gustong paraan para mabilis na magluto ng mga beet. Hindi na kailangan ng rice cooker, slow cooker, at pressure cooker. Ginagawa ng Instant Pot ang lahat ng mga bagay na iyon.

Ang mga lentil ay madaling gamitin at hindi tulad ng beans, hindi nangangailangan ng pagbabad bago lutuin. Palaging banlawan at kunin ang iyong mga lentil bago lutuin, dahil maaaring may maliliit na bato at iba pang mga labi na nagtatago sa mga lentil. Gustung-gusto ko ang mga lentil para sa kanilang kasiglahan at mga benepisyo sa nutrisyon. Ang mga ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng plant-based na protina, hibla, bitamina, at mineral, lahat sa isang mas mababang calorie na pakete.

Ang mga lentil ay isang tradisyonal na pagkain upang ipagdiwang ang Bagong Taon sa Italya. Ang mga lentil ay sumisimbolo sa maliliit na barya at naisip na nagdadala ng magandang kapalaran sa bagong taon. Kung gusto mong subukan ang isang tradisyonal na 'good luck' na pagkain para sa Bisperas ng Bagong Taon o Araw ng Bagong Taon, ang isang ito ay magiging perpekto.

Kung nagustuhan mo ang recipe na ito, subukan ang aking Instant Pot Minestrone Soup Instant Pot Vegetarian Chili susunod! Huwag palampasin ang maikling video upang makita ang recipe na ito sa aksyon.

paano panoorin ang larong cowboys online

Mga sangkap

• 1 kutsarita ng langis ng oliba o sabaw ng gulay
• 1 katamtamang dilaw na sibuyas, diced
• 3 karot, binalatan at tinadtad
• 3 tangkay ng kintsay, tinadtad
• 3 cloves ng bawang, tinadtad
• 1 Yukon Gold na patatas, diced
• 2 kutsarita ng mga halamang Provence (o mga sariwang damo*)
• 14 oz. diced na kamatis sa kanilang katas
• 6 tasang sabaw ng gulay
• 2 tasang berdeng lentil, kinuha at banlawan
• 3 tasang hiniwang kale o baby spinach
• sea ​​salt sa panlasa (gumagamit ako ng mga 1 kutsarita)
• itim na paminta sa panlasa

Mga tagubilin

1. Buksan ang pressure cooker sa setting ng saute at idagdag ang mantika o sabaw ng gulay. Igisa ang sibuyas sa loob ng dalawang minuto, hanggang sa magsisimula na itong maging kayumanggi. Idagdag ang carrots, celery, bawang, patatas, at herbs at igisa ng isa pang minuto. Patayin ang palayok.
2. Idagdag ang mga kamatis, sabaw, at lentil. Takpan at itakda ang Instant Pot sa manual sa loob ng 6 na minuto nang ang balbula ay nakatakda sa sealing. Aabutin ng humigit-kumulang 15 minuto upang ma-pressure bago magsimula ang pressure cooking. Hayaang natural na humina ang kaldero sa loob ng 10 minuto pagkatapos maluto. Magsuot ng oven mitt at maingat na i-on ang balbula sa venting. Ang napakainit na singaw ay makakatakas sa vent kaya siguraduhing huwag masyadong lumapit.
3. Kapag ang palayok ay ganap na na-depressurize, alisin ang tuktok palayo sa iyong katawan. Gumamit ng mga sipit upang alisin ang anumang sariwang tangkay ng damo. Haluin ang kale o spinach hanggang malanta. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Mga Tala

If you'd like to use fresh herbs, use 4 sprigs of thyme and 2 bay leaves instead of the herbs of Provence.
Sometimes I substitute the vegetable broth for water plus 1-2 tablespoons of Better the Bullion No Chicken Base. This recipe makes a mild, kid-friendly soup. For more spice add more herbs or add a few splashes of hot sauce before serving. I like to top mine with nutritional yeast. Nutrition Information is approximate and calculated by a third party app. Nutrition information for this recipe is based on 1/6 of the whole recipe.

Pangkalusugang impormasyon: