20 Recipe ng Persimmon

Higit sa 20 masarap na paraan upang kumain ng persimmons. Mga recipe ng Fuyu at Hachiya persimmon.

Papasok pa lang ang mga persimmons dito sa California. Ang mga puno ng kapitbahay ay tumutulo sa mga magagandang kulay kahel na hiyas na ito. Ang mga persimmons ay hindi isang bagay na natatandaan kong kumakain nang madalas sa paglaki, at hanggang sa ilang taon na ang nakalilipas, hindi ako sigurado na nagustuhan ko ang mga ito. Natuklasan ko na talagang gusto ko ang mga persimmons, ngunit may ilang tiyak na mga patakaran sa pagkain ng mga ito.

na naglalaro ng thursday night football ngayong gabi

Ang ilang mga varieties ay astringent hanggang sa napakahinog, habang ang iba ay matamis mula mismo sa puno. Ilang kaibigan na may mga puno ng persimmon ang humingi sa akin ng mga recipe ng persimmon, kaya naisip kong magsaliksik sa web para sa ilang mga recipe na magagamit nating lahat. Kung hinangaan mo na ang isang tumpok ng mga taglagas na persimmon sa palengke at naisip mo, 'hmmm...' para sa iyo ang post na ito! Mula sa taglagas na salad na may mga persimmon, mansanas, at granada sa itaas, hanggang sa mga persimmon muffin at smoothies, ang mga masasarap na recipe na ito ay isang magandang lugar upang magsimula.

Persimmon smoothie. Ginawa ko itong persimmon smoothie na may 1 fuyu persimmon, 1 frozen na saging, 3 tangerines, at isang dakot ng yelo. Ang mga gulay ay opsyonal.

Paano Kumain ng Persimmons

Mayroong ilang mga uri ng persimmons. Ang pinakakaraniwan ay Fuyu at Hachiya. Ang dalawang uri ng persimmon na ito ay maaaring magkamukha, ngunit may mahahalagang pagkakaiba.

Fuyu Persimmons

Ang Fuyu ay ang mas maikling persimmon na mukhang kahel na kamatis. Ang Fuyu persimmons ay pinakamainam na kainin nang hilaw at matatag. Ipinaalala nila sa akin ang mga mansanas na karaniwan kong hinihiwa at kinakain. Ang mga malulutong na persimmon na ito ay nagdaragdag ng kahanga-hangang tamis at isang pop ng kulay sa mga salad, smoothie bowl, at sandwich. Kadalasan, nagwiwisik lang ako ng isang kurot ng kanela at kinakain ang mga hiwa.

Hachiya Persimmons

Ang mga hachiya persimmon, ang mas mahaba, ay mapait hanggang sa sila ay hinog na hinog at malambot. Hindi nakakagulat na hindi ko gusto ang mga persimmon noong una - kumakain ako ng hindi hinog na Hachiya! Maraming tao ang nasisiyahan sa Hachiya persimmons na sinandok gamit ang isang kutsara nang direkta mula sa prutas. Sa personal, hindi ako isang malaking tagahanga ng mga persimmons na ito na hilaw, dahil mukhang sila, well… malambot. Sa Japan, ang Hachiya persimmons ay regular na pinatuyong buo. Kahit na hindi ko pa nasubukan ang mga ito, ang Hoshigaki, ay sinasabing isang kasiya-siyang treat na may parang jam na sentro. Ang mga hachiya persimmons ay perpekto para sa mga inihurnong pagkain tulad ng persimmon bread.

cheryl blossom madelaine petsch

Mga Recipe ng Persimmon

Mga Recipe ng Fuyu Persimmon

• Spiced Persimmon Turmeric Tea mula sa Gourmand in the Kitchen
• Persimmon Chutney mula sa Flavor
• P ersimmon Pear Caprese Crostini mula sa Reluctant Entertainer
• Ginger Persimmon Scone Muffins mula sa Love at Olive Oil
• Fall Harvest Salad na may Crispy Halloumi mula sa Kale at Caramel
• Winter Tabbouleh na may persimmons mula sa Bitter Sweet
• Persimmon, Pomegranate, at Farro Salad mula sa Joy of Living
• Persimmon Gelato mula sa Magnolia Days
• Persimmon Coconut Chia Puddings mula sa Cooking LSL
• Persimmon Pomegranate Salsa mula sa Angie's Recipes
• Vegan Cranberry Persimmon Crisp na may Vanilla Bean Topping mula sa Keeping’ It Kind
• Vegan Persimmon at Basil Creme Galette mula sa Kusina ni Cara
• Vegan Persimmon Pie mula sa Forest and Fauna
• Hilaw na Vegan Persimmon Cheesecake mula sa Raw Food Recipes

Mga Recipe ng Hachiya Persimmon

• Klasikong Persimmon Cookies
• Pinatuyong Persimmons (Hoshigaki) mula sa Root Simple
• Ang Amazing Persimmon Bread ni James Beard kay David Lebovitz
• Persimmon Oatmeal Cookies mula sa Happy Yolks
• Upside Down Persimmon Cake mula sa Delicious Everyday
• Persimmon Banana Breakfast Cookies mula sa Toaster Oven Love
• Madaling Persimmon Jam mula sa Peas and Peonies
• Persimmon Sorbet mula sa Abala sa Brooklyn

Gustong gawin itong magandang autumn salad'>

Mga sangkap

• 5 oz. sanggol spinach
• paboritong balsamic vinaigrette (homemade o binili sa tindahan)
• 1 Fuyu persimmon, hiniwa nang manipis sa kalahating bilog
• 1 mansanas, hiniwa nang manipis sa kalahating bilog
• 1/4 cup crumbled goat cheese o Kite Hill ricotta (vegan)
• 1-2 kutsarang pepitas (mga buto ng kalabasa)
• 2 kutsarang aril ng granada

Mga tagubilin

• Bihisan ang spinach ayon sa panlasa. Hinahalo ko lang ang 1:1 ratio ng extra virgin olive oil at balsamic, at isang maliit na Dijon mustard para sa dressing. Itaas ang persimmon, mansanas, keso, pepitas at granada

Pangkalusugang impormasyon: