Kahit na sa mga taong alam na ang karamihan sa alam ng mga Amerikano bilang pagkain na Intsik ay talagang mga pagkaing nilikha sa Amerika. Kahit na ang mga taong kumakain ng tunay na lutuing Cantonese ay walang ideya kung ano ang pagkain ng iba pang mga rehiyon ng Tsina. Masarap na Pinagmulan nagbibigay sa mga madla ng isang ideya kung paano gumagana ang iba't ibang mga rehiyon ng napakalaking bansa sa kanilang mga sangkap. Sa unang panahon, ang palabas ay nakatuon sa rehiyon ng Chaoshan sa timog-silangan. Magbasa pa para sa karagdagang impormasyon…
FLAVORFUL ORIGINS: CHAOSHAN CUISINE : STREAM IT O LALAKTAN ITO?
Pagbubukas ng shot: Mga malalapit na shot ng olibo; mga itim na olibo, puting olibo, umiikot sa isang mesa, hiniwa sa kalahati sa hukay nito, ang pagkakayari ng laman sa loob na detalyadong ipinakita.
saan makakapanood ng jungle cruise
Ang Gist: Ang rehiyon ng Chaoshan sa timog-silangan ng Tsina, ang silangang bahagi ng lalawigan ng Guangdong. Ang lutuin ng rehiyon na iyon ay higit sa lahat vegetarian at batay sa pagkaing-dagat at kilala sa mga sariwang lasa na hindi natatakpan ng mabibigat na pampalasa. Maraming mga pinggan ang nilasahin, tinadtad, pinahiran o piniritong. Ngunit sa karamihan ng bahagi, ang Chaoshan (aka Teochew) na lutuin ay iginagalang ng mga foodie para sa pagpapaalam sa lasa ng mga gulay, prutas at protina na lumiwanag.
Ang mga tagagawa ng Masarap na Pinagmulan tiyaking naiintindihan ng manonood kung paano iginagalang ang mga sangkap na nagmula sa rehiyon sa pamamagitan ng matagal na pagsasara ng pagkain at pinggan na nakatuon sa bawat yugto. Para sa mga olibo, nakakakita kami ng maraming mga porn shot ng pagkain ng laman at mga hukay, at mabulaklak na paglalarawan kung paano ang isang uri ng olibo ay lasa mapait sa una pagkatapos ay magiging matamis dahil natunaw ito ng mga enzyme sa bibig. Para sa mga noodle ng bigas na kilala bilang Hu Tieu, nakikita namin ang mga masarap na kuha ng gatas ng bigas, mga pagsasara ng mga pansit na pinuputol mula sa mga steamed sheet ng bigas na gatas (na may kasamang mga squishy sound effects). Sa episode ng mainit na palayok, nakikita namin ang mga piraso ng marbled na baka na isawsaw sa sabaw mula sa gilid ng isang malinaw na palayok.
Walang mga pakikipanayam, kahit na ang mga tao na gumagawa ng pagkaing ito sa mga dekada ay itinatampok na naglalabas ng kanilang kalakal. Dahil dito, ang bawat yugto ay humigit-kumulang na 15 minuto ang haba, sapat na maikli upang pahintulutan kang mag-binge, magutom, at i-book ang paglalakbay na iyon sa Chaoshan, nang wala kang ideya kung saan ito bago binuksan ang unang yugto.
Ang aming Take: Ang mga palabas sa pagkain ay tumatagal ng maraming oras at pagsisikap upang mapanghimok ang kanilang mga visual, dahil gaano man mabulaklak ang wika ng pagsasalaysay, hindi makatikim ng mga madla ang pagkain. Ang pinakamahusay na paraan upang gawing kaakit-akit ang mga pinggan na ipinapakita sa profile ay gawin ito tingnan mo bilang kaakit-akit hangga't maaari. Masarap na Pinagmulan ay mayroong pagkain porn bagay down. Mga pagsara ng mabagal na paggalaw. Mahabang mga pag-shot na nagpapakita ng mga detalye sa pagkakayari ng isang pagkain. Mga eksena na nakakakuha ng kamalayan ng mga tao na nagluluto ng sangkap sa masarap na pinggan. Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga lutuing timog-silangang Asyano, ang palabas na ito ay magiging isa na kinalugdan mo, pagkatapos ay nagutom ka.
Ang pagsasalaysay, isinalin mula sa Mandarin, ay medyo mabulaklak at malamya. Sa mga oras na maaari itong idagdag sa karanasan sa panonood, ngunit sa karamihan ng bahagi, hinahayaan ng mga tagagawa ng palabas na ito ang pagkain sa pakikipag-usap sa pamamagitan ng mga visual at banayad na mga sound effects na nagdadala ng mga bagay tulad ng kumukulong tubig, pagputol ng malambot na taba at matigas na ugat sa pagitan ng pagputol ng baka , ang lagkit ng mga sheet ng gatas ng bigas na ginagamit upang gumawa ng pansit. Ginagawa nitong napaka-pampagana ang buong pakete.
Larawan: Netflix
20th century fox movies sa disney plus
Kasarian at Balat: Nakikita namin ang mga bagay tulad ng patay, pinitas na mga gansa na inilagay sa kumukulong tubig upang gumawa ng sabaw, ngunit iyan lang ang balat na nakikita natin. Maaari ba nating isaalang-alang ang pornograpiya ng pagkain isang uri ng sex?
Higit Pa Sa:
Naghiwalay na Shot: Mga shot ng olibo; mga olibo sa mga puno, olibo na hinaluan ng langis, atbp.Sleeper Star: Talaga, ang isang tao sa cast na hindi ang nangungunang billed star na nagpapakita ng mahusay na pangako.
Karamihan sa Linya ng Pilot-y: Pinag-uusapan ang pagsasalaysay, ang linyang ito ay nakakakuha ng eyeroll: Isang olibo, na lumalampas sa isang libong taon, kasama ang mga tao na patuloy na nagkakaroon at nagpapayaman sa mga lasa nito.
Ang aming Tawag: STREAM ITO. Kung manuod ka Masarap na Pinagmulan habang nagugutom, tiyaking mayroon kang mga naka-install na Postmate sa iyong telepono. Kakailanganin mo ito.
Joel Keller ( @joelkeller ) nagsusulat tungkol sa pagkain, aliwan, pagiging magulang at tech, ngunit hindi niya binibiro ang kanyang sarili: siya ay isang junkie sa TV. Ang kanyang pagsusulat ay lumitaw sa New York Times, Slate, Salon, VanityFair.com, Playboy.com, Fast Company's Co.Create at kung saan pa.