Easy Mulled Wine Recipe

Isang madaling, masarap, mulled na recipe ng alak na walang idinagdag na asukal na maaaring gawin sa slow cooker o sa kalan.

Sa tuwing sasapit ang Disyembre, lahat ako ay nalilito at nangangarap na pumunta sa Paris, Germany, o Italy para maglibot sa mga Christmas market. Magi-ice skating ako, magsa-sample ng macarons, at siyempre magpapainit sa isang tasa ng mulled wine.

Ang mulled wine ay isang mainit na inumin na may maginhawang pampalasa tulad ng cinnamon at cloves. Ito ay perpekto para sa paghahatid sa mga holiday party, ngunit mabilis at madaling mag-enjoy sa iyong pagkakayakap sa sopa.

Pinagmulan ng Mulled Wine

Nakakita ka na ba ng kahit anong kaakit-akit gaya nitong German Christmas market (stock image)'>

Ang isa pang account ay nagsabi na ito ay nilikha sa Greece at pagkatapos ay ang ideya ay kumalat sa mga Romano. Uminom sila ng mainit na alak upang magpainit sa taglamig. Ang iba sa Europe sa lalong madaling panahon ay nagsimulang magdagdag ng mga pampalasa sa kanilang mainit na winter wine para sa mga benepisyong pangkalusugan at upang maging mas masarap ang lasa ng alak. Ang mulled wine ay naging napakapopular din sa Sweden, kung saan ito ay tinatawag na Glogg. Sa Italy, ang mulled wine ay kilala bilang Vin Brule. Ang warm mulled wine ay sikat pa rin sa buong Europe at sa U.S. sa panahon ng holidays.

Paano Gumawa ng Mulled Wine sa Bahay

Ang mulled wine ay katulad ng mulled apple cider, napakasikat din sa panahon ng bakasyon. Napagtanto ko na sa halip na idagdag ang lahat ng iba't ibang pampalasa sa alak, maaari akong mag-shortcut sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang tasa ng natural na spiced apple cider sa halo.

Bagama't maraming mulled na recipe ng alak ang humihiling ng dagdag na asukal o pulot, gusto kong magdagdag ng kaunting natural na tamis sa apple cider. Ako ngayon ay palaging gumagamit ng natural na alak mula sa aking Dry Farm Wine kahon.

Ibuhos ang natitirang apple cider sa isang maliit na kasirola sa kalan para sa sinumang mga bata o kaibigan na mas gusto ang isang inuming hindi nakalalasing.

Habang nasa paksa tayo ng alak, kailangan kong ibahagi sa iyo ang isang bagong aklat ng alak. Ito ang pinakamagandang regalo para sa sinumang mahilig sa alak. Paano Uminom Parang Bilyonaryo (Amazon affiliate link) ay isang bagong aklat mula sa aming kaibigang si Mark Oldman. Marami akong natutunan mula sa nakakatawa at nakakaaliw na librong ito at gusto ko talagang magsaber ng isang bote ng champagne sa Bagong Taon. Okay, tiyak na hindi iyon mangyayari. Ang ilan sa aking mga paboritong tip mula sa libro ay kinabibilangan ng kung paano pumili ng mas murang Champagne substitute, at kung paano kumain ng Biscotti na may Vin Santo wine.

Siguraduhing i-pin at i-print ang recipe para sa lahat ng iyong holiday na nakaaaliw na pangangailangan. Gaya ng nakasanayan, uminom ng responsable at huwag uminom at magmaneho. Nagpapadala sa iyo ng malaking maginhawang mulled wine holiday wishes.

Mga sangkap

• 1 (750 ml.) bote ng red wine
• 3 tasang spiced apple cider (natural na walang idinagdag na sweeteners)
• 1 mansanas, hiniwa sa manipis na bilog
• 1 orange, hiniwa sa manipis na bilog
• 2 cinnamon sticks

Mga tagubilin

1. Ibuhos ang alak sa isang palayok sa mababang init. Pakuluan ng 10 minuto at ibuhos sa mga tarong.
2. Upang gawin sa mabagal na kusinilya, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa mabagal na kusinilya at i-set sa mahina o mainit hanggang handa nang tangkilikin.

Pangkalusugang impormasyon: