Ito ay isang mahirap na panahon para sa mga tagahanga ng Ang Great British Baking Show . Dahil ang anunsyo ng 'Mexican Week,' tila ang pagkain ay kahit ano ngunit ang bituin sa season na ito. Sa kabutihang palad, isang bagong serye ng kumpetisyon sa pagluluto ang tila nangangako sa mga manonood ng lahat ng bagay na gusto nila Bake Off , kasama ang kaunting respeto sa pinggan. Yung palabas? ng HBO Max Ang Malaking Brunch .
Noong nakaraang Biyernes (Nobyembre 11), Ang Malaking Brunch , na hino-host at nilikha ni Dan Levy, naakit sa mga manonood sa paglabas nito sa HBO Max. Sinusundan ng palabas ang 10 chef, na lahat ay gumagamit ng pagkain bilang isang pagkakataon upang kumonekta sa kanilang mga komunidad. Kahit na ang bawat isa ay nakikipagkumpitensya para sa $ 300,000, tinukoy ni Levy ang palabas bilang isang 'pagdiriwang' ng bawat chef, kaysa sa isang kumpetisyon.
At ito ay isang pagdiriwang! Nakatuon ang unang episode sa personal na pagkakakilanlan ng bawat chef, na may mga pagkain na nagpapakita kung sino sila. Para sa mga manonood, napakagandang pakinggan ang kuwento ng bawat tao at makita kung gaano kahalaga sa kanila ang pagkain; mula sa pagpapanatili, sa pamilya. Ngunit ang higit na nagpapaespesyal dito ay ang pangangalaga na ginagawa ni Levy upang maging komportable ang lahat, at ang kanyang pagpayag na hayaan ang mga chef kung sino sila. Sa isang punto, sinabi niya sa isang chef, 'para sa susunod, kung magdedebate ka kung mahihirapan ka o hindi, gawin mo ang gusto mong gawin at susundan ka namin.'
Dagdag pa, ang pagtutuon ng pansin sa brunch ay nagbibigay ng mas maraming wiggle room para sa napakaraming iba't ibang mga pagpipilian sa pagkain at panlasa; mula matamis hanggang malasa. Ang brunch ay ang pagkain na pinagsasama-sama ang mga kaibigan, at habang si Levy at ang dalawa pang judge, chef at YouTube personality na si Sohla El-Waylly at co-owner ng Make it Nice hospitality group na si Will Guidara, tikman ang mga pagkain, malinaw na ito lang. isang pagkakataon para sa koneksyon... Gusto nilang malaman kung sino ang mga kalahok sa personal na antas, hindi bilang mga kusinero. Bilang pinaka-underrated na pagkain na pagkain, Ang Malaking Brunch sa wakas ay binibigyan ng brunch ang kreditong nararapat, sa pinakamabait na paraan na posible.
Ang kabaitang ito ay hindi napapansin, dahil ito ay naghihiwalay Ang Malaking Brunch mula sa maraming iba pang mga palabas sa pagluluto. Iron Chef para sa isa, higit na nakatuon sa aspeto ng kumpetisyon, na nagtutulak sa mga chef na makipag-head-to-head sa isang 'singsing.' Isa pang serye ng kompetisyon sa pagluluto, MasterChef ay kilala sa malakas nitong bibig na host na si Gordan Ramsey na walang pag-iisip na sumisigaw sa bawat chef. Ang parehong palabas ay malaki at dramatiko, ngunit gawin ang pagluluto na parang isang sport, habang Ang Malaking Brunch pinapanatili ang kompetisyon bilang isang pagkakataon upang makita ang pagkain bilang mahalaga sa espiritu ng tao.
Dinadala tayo nito sa Bake Off , na kilala bilang isa sa pinakamabait na palabas sa pagluluto. Para sa marami, ito ay isang komportableng relo, isang bagay upang makapagpahinga. Pero hindi katulad Ang Malaking Brunch , Bake Off ay ginawa ang hukom ng isang malaking personalidad, isang taong may posibilidad na alisin ang spotlight mula sa mga panadero. Ang taong pinag-uusapan? Paul Hollywood, na pattern ng pakikipagkamay sa mga partikular na panadero ang bawat episode ay naging mabigat na dokumentado. Habang si Dan Levy ay isang kilalang celebrity, sa Ang Malaking Brunch , ipinapakita niya ang kanyang sarili bilang isang taong sabik na tumulong sa mga chef, isang kaibigan sa kanila. Sa isang episode, sinabi pa nga niya sa isang chef kung gaano siya ka-proud sa kanila para sa pagtanggap ng kanyang payo at pagsunod dito. Habang kumikilos si Paul Hollywood bilang isang malaking shot, si Dan Levy ay ganap na nakasalig sa misyon ng palabas bilang isang pagkakataon para sa mga chef na lumago.
Mayroon nang mga tagahanga ang palabas, na may maraming mga manonood na nag-tweet tungkol sa kabaitan ng mga hukom.
Hindi ako makapaniwalang sasabihin ko ito ngunit ang bagong Big Brunch na palabas ni Dan Levy ay ang lahat ng mga bagay na lubhang kahanga-hanga tungkol sa mga unang panahon ng Great British Bake Off, ngunit mas mabuti. Gayer. Mas may kamalayan sa lipunan. At talagang walang Paul Hollywood.
— Heather Hogan (@theheatherhogan) Nobyembre 12, 2022
Maganda ang Big Brunch sa ngayon. Walang mga theatrics o kontrabida tulad ng sa Chopped o Top Chef, tungkol lang sa mga kalahok at sa kanilang pagkain. Ang set na ito ay marahil ang aking paboritong set sa lahat ng mga kumpetisyon sa pagluluto.
Kailangan kong malaman kung kailan lalabas ang mga bagong yugto.
— Belen Targaryen Braavosian Cat Lady (@romanaceaddict2) Nobyembre 12, 2022
Maaari ko bang sabihin na ang set sa The Big Brunch ay posibleng ang pinakamagandang bagay na nakita ko? Gayundin ang palabas ay sadyang kaakit-akit. Ito ang gusto ko sa isang cooking competition. Magagandang judge, bartender at mababait na contestants. Napakatalino.
— Bethany Dixon (@Bethany_M_Dixon) Nobyembre 13, 2022
Hindi tulad ng mga cooking competition na palabas tulad ng Iron Chef at MasterChef o ang kasalukuyang panahon ng Bake Off , Ang Malaking Brunch ay hindi nagpapalabas ng kanilang mga kalahok o host at hindi rin ito nagpapabaya sa mga masasarap na handog na pagkain. Sa halip, sinisikap nitong makuha tayong tunay na tumutok sa bawat tao at makita kung ano ito ng pagkain: isang pagdiriwang ng panlasa. Kung naghahanap ka ng magandang kapalit, huwag nang tumingin pa sa masarap na handog ng HBO Max.