Ito ay unang bahagi ng Agosto at ang mga sariwang igos ay lumalabas sa mga pamilihan ng mga magsasaka, mga grocery store, at marami sa mga bakuran ng aking mga kaibigan. Ang ilan sa aking mga kaibigan ay humingi sa akin ng mga ideya para sa paggamit ng kanilang mga bundle ng mga igos, kaya nagsama-sama ako ng isang round-up ng 20 mga recipe ng fig upang matulungan kaming lahat. Habang ang ilang mga tao ay gustong kumain ng mga igos nang mag-isa, ang iba ay mas gusto ang sariwang igos sa mga recipe. Nakapulot ako ng isang bungkos ng sariwang berdeng igos at itim/lilang igos sa merkado ng mga magsasaka noong nakaraang linggo at nakikipaglaro sa kanila mula noon. Ang mga sariwang igos ay talagang nagdaragdag ng napakagandang matamis na kayamanan sa napakaraming mga recipe. Na-enjoy ko sila para sa almusal sa ibabaw ng toast spread na may almond butter o cream cheese at isang kurot ng pumpkin pie spice (sa itaas), sa mga salad, sa ice cream at sa mga sandwich. Ano ang paborito mong paraan ng paggamit ng mga igos sa huling bahagi ng tag-init'>
Napakaganda ng mga sariwang igos. At ang kanilang mga balat ay hindi pumapasok sa magandang pink na interior.
muling binisita ni jfk ang salamin
Isa sa aking mga kasintahan (hi La!) at ang kanyang 9 na taong gulang na anak na lalaki ay nagsasabi sa akin na sila ay nagkaroon ng pinaka-hindi kapani-paniwalang dessert sa tanghalian sa Metropolis dito sa Santa Barbara. Pareho silang nagngangalit tungkol sa mga igos na natatakpan ng tsokolate, kaya alam kong kailangan kong gumawa ng mga sariwang igos sa bahay kasama ang aking farmer's market. Ang mga ito ay napakadaling gawin. Magtunaw lang ng tsokolate sa double boiler o microwave at isawsaw. Nagdagdag ako ng sprinkle ng abaka sa ilan, hazelnuts at pumpkin seeds sa iba. 
Ang aking paboritong paraan upang kumain ng sariwang igos, gayunpaman, ay marahil sa magarbong inihaw na keso. Maaari bang maging magarbo ang inihaw na keso'> 
Oh, oh! Hindi, sa isang cheese board ay talagang ang aking paboritong paraan upang tamasahin ang mga sariwang igos kapag may mga kaibigan sa paligid. Hinila ko ang isang ito mula sa aking Instagram mula noong nakaraang taon. Nagustuhan ko ang pagiging bago at kulay na idinagdag ng mga igos, ngunit ang lasa ay perpekto sa keso. VEGAN/DAIRY-FREE FRIENDS: ganap mo itong magagawa! Tingnan ang mga ito 14 Vegan Cheeses na Makakalimutin Sa Tunay na Bagay . 
Spice Roasted Fig
Higit pang Mga Recipe ng Fig
1. Fig Jam mula sa Pagkain at Alak dalawa. Vegan Dark Chocolate Coconut Fig Ice Cream mula kay Heather Christo 3. Talong na may California Figs & Leek mula sa G-Free Foodie Apat. Sariwang Fig Newton Cookies mula sa Knead hanggang Cook 5. Sariwang Fig Gelato mula sa Doughmestic 6 . Sariwang Fig Salad na may Blackberries mula sa Flavor & Savor 7. Hiwa ng Hilaw na Vanilla Coconut Fig mula sa Secret Squirrel Food 8. Raw Fig, Cherry, Lavender, at Honey Cake mula sa Ascension Kitchen 9. Vegan Coconut, Fig at Pistachio Cheesecake mula sa Mind Body Green 10. Fig at Caramelized Onion Flatbread mula sa Little Broken labing-isa. Paano Mag-dehydrate ng Mga Sariwang Igos mula sa Nakakapagpapalusog na Kagalakan 12. Fig at Melon Salad na may Creamy Lemon Vinaigrette mula sa Not Without Salt 13. Autumn Acai Bowl mula sa How Sweet Eats 14. Fig at Almond Tart mula sa Giada De Laurentiis labinlima. Goat Cheese Stuffed Figs mula sa How Sweet Eats
Magpatuloy sa Nilalaman
Mga sangkap
- 2 hiwa ng sourdough bread
- 1-2 sariwang igos, hiniwa
- 1/2 malaking abukado, binalatan, pitted, at hiniwa
- 1/4 tasa sariwang dahon ng spinach ng sanggol
- paboritong keso (mahusay na gumagana ang puting cheddar o walang pagawaan ng gatas)
- 1 Kutsarang Mantikilya o Balanse sa Lupa
Mga tagubilin
- Ipunin ang sandwich na may mga hiwa ng avocado, igos, at spinach sa ilalim na piraso ng tinapay. Takpan ng keso at pagkatapos ay ang tuktok na piraso ng tinapay.
- Samantala, matunaw ang mantikilya sa katamtamang init sa isang kawali. Ilagay ang sandwich sa mantikilya at takpan ang kawali. Lutuin hanggang ma-toast ang ilalim na piraso ng tinapay at saka i-flip. Lutuin hanggang matunaw ang keso at maging toasty ang ibang piraso ng tinapay. Hatiin sa kalahati at magsaya!
Pangkalusugang impormasyon:
ani: dalawa Laki ng Paghahatid: 1Halaga Bawat Paghahatid: Mga calorie: 488 Kabuuang taba: 28g Saturated Fat: 11g Trans Fat: 1g Unsaturated Fat: 14g Cholesterol: 43mg Sosa: 681mg Carbohydrates: 47g hibla: 6g Asukal: 11g protina: 15g